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Champagne Champanhe de Saint Gall - Le Blanc De Blancs 1er Cru

AOP Champanhe Premier CruBlancFrance

Champanhe de Saint Gall

L'élégance pure du Chardonnay de la Côte des Blancs.
Espumante Elegante
Espumante Elegante Bolhas gastronómicas com classe.

Les accords :

  • Sobremesa com creme
  • Lagosta e vieiras
  • Foie gras
  • Aves grelhadas
  • Legumes grelhados

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Macio

Régions :

  • Champanhe
  • Jura
  • Lombardia

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Esgotado

A unidade
36,00 €
36,00 € -
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Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa com creme Lagosta e vieiras Foie gras Aves grelhadas Legumes grelhados
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de veau aux zestes de citron

Peixe

Carpaccio de Saint-Jacques au citron caviar

Legumes

Tempura de légumes

Queijo

Chaource affiné

Sobremesa

Tartelette au citron vert

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe à la teinte brillante, rehaussée par de délicats reflets verts et des bulles très fines.

Nariz

Gourmand et fruité, révélant des arômes de mangue fraîche associés à une pointe végétale de basilic.

Boca

Attaque franche, sur une bouche pleine qui reste sur la fraîcheur, se concluant sur une finale aérienne.

Domínio Champanhe de Saint Gall
Região Champagne
Países France
Denominação de origem AOP Champanhe Premier Cru
Castas Chardonnay
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Tartelettes aux asperges vertes et à la ricotta
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Élaborée par la maison de Saint-Gall, émanation de l'Union Champagne basée à Avize, cette cuvée met en lumière le Chardonnay dans sa plus belle expression. Issue des terroirs crayeux prisés de la Côte des Blancs, elle reflète le savoir-faire de centaines de vignerons passionnés. Un Premier Cru droit et élégant, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, référence incontournable des blancs de blancs.

Quem está por trás da seleção de vinhos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
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Antonin image Antonin
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Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano

  • Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
  • Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
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