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Champagne - Brut Tradition

AOP Champagne Premier Cru

France

Espumante Elegante
Espumante Elegante Bolhas gastronómicas com classe.

Les accords :

  • Sobremesa com creme
  • Lagosta e vieiras
  • Foie gras
  • Aves grelhadas
  • Legumes grelhados

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Macio

Régions :

  • Champanhe
  • Jura
  • Lombardia

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
L'harmonie parfaite entre la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa com creme Lagosta e vieiras Foie gras Aves grelhadas Legumes grelhados
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille à la crème de champignons.

Peixe

Saint-Jacques poêlées au beurre demi-sel.

Legumes

Risotto au parmesan et éclats de noisettes.

Queijo

Comté affiné 18 mois pour sa texture fruitée.

Sobremesa

Tarte fine aux pommes et amandes effilées.

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe or pâle aux reflets paille, bulle fine formant un cordon régulier.

Nariz

Bouquet ouvert mêlant des arômes de fleurs mellifères, de pain grillé et de pêche de vigne.

Boca

Matière ample et soyeuse, avec un bel équilibre entre vinosité et vivacité.

Region Champagne
Países France
Castas chardonnay, pinot noir
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Beurré, Equilibré, Généreux

O seu acordo perfeito : Gougères au fromage ou feuilletés à l'apéritif.
A equipa do Petit Ballon
Este Champagne Premier Cru é um modelo de equilíbrio e classicismo champanhês. Proveniente de uma mistura de Chardonnay e Pinot Noir, combina com mestria a finesse das flores brancas com a estrutura gulosa dos frutos maduros. A sua cor dourada intensa dá lugar a um aroma expressivo de brioche e frutos secos. Na boca, o vinho revela-se completo e harmonioso, oferecendo uma textura cremosa sustentada por uma frescura persistente. Um Brut de terroir, ao mesmo tempo generoso e elegante, perfeito para todas as celebrações.