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Champagne Charpentier - Tradition Bio Brut

France

Champagne Charpentier 🇫🇷 Charly-sur-Marne, France
Espumante Elegante
Espumante Elegante Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance ciselée de la Marne en bulles certifiées bio. Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Ideias de receitas
Carne

Suprême de pintade rôti

Peixe

Filet de bar poêlé

Legumes

Risotto crémeux aux noisettes

Queijo

Chaource affiné

Sobremesa

Tarte fine aux abricots

Region Champagne
Países France
Castas Pinot meunier, chardonnay, pinot noir
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 11.1 %
Sulfite sim
Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2031
Olho

Robe dorée et brillante animée par des bulles d'une grande finesse.

Nariz

Nez franc marqué par des arômes de pêche et d'abricot mûr.

Boca

Attaque nette ouvrant sur saveurs de fruits jaunes et fraîcheur calcaire.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Elégant

O seu acordo perfeito : Écrasé de pommes de terre aux truffes
A equipa do Petit Ballon
À Charly-sur-Marne, la maison Charpentier façonne ce fleuron de la Vallée de la Marne avec un profond respect de la biodiversité. Majoritairement issu de Pinot Meunier sur des sols argilo-calcaires, ce Champagne bio s'affirme par une identité franche. Son long élevage de 30 mois sur lattes révèle une matière mûre et équilibrée, mariant des notes de fruits jaunes à une tension calcaire rafraîchissante. Un modèle d'élégance.

Champagne Charpentier

🇫🇷 Charly-sur-Marne, france

À Charly-sur-Marne, Jean-Marc Charpentier façonne le Champagne Charpentier avec un sens aigu de l'authenticité et de la transmission. Conduit en biodynamie, le vignoble met à l'honneur le Pinot Meunier et une approche parcellaire d'une grande précision. Chez Le Petit Ballon, on est séduit par cette vision engagée qui donne naissance à des champagnes vibrants, purs et profonds, où la patience en cave laisse éclater la vérité du terroir. Un incontournable d'élégance !