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Champagne Champanhe Amis de Beauregard - Blanc De Noirs

AOP Champagne

France

Champanhe Amis de Beauregard 1 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, França
Espumante Vivo
Espumante Vivo Bolinhas para a leveza.

Les accords :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Peixe cru
  • Queijo curado de pasta dura
  • Pratos de queijo
  • Queijo macio de pasta mole

À éviter :

  • Peixe em molho
  • Carne vermelha em molho
  • Aves em molho branco
  • Sobremesa de chocolate
  • Sobremesa com creme

Arômes :

  • Mineral
  • Segurança

Régions :

  • Champanhe
  • Vale do Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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La puissance crémeuse d'un 100% Pinot Noir de base 2022 Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Peixe cru Queijo curado de pasta dura Pratos de queijo Queijo macio de pasta mole
Ideias de receitas
Carne

Suprême de chapon sauce à la crème

Peixe

Pavé de saumon à l'unilatéral sauce hollandaise

Legumes

Risotto crémeux aux morilles et parmesan

Queijo

Chaource bien affiné

Sobremesa

Tarte au citron vert meringuée

Serviço 11°C
Apogeu 2028
Conservação 2031
Olho

Robe or soutenu aux reflets chauds, animée par un cordon de bulles fines et régulières

Nariz

Bouquet expressif mêlant des notes de fruits rouges, de poire et d'épices douces vanillées

Boca

Attaque nette et puissante révélant une matière crémeuse, des notes de citron confit et une longue finale

Region Champagne
Países France
Castas Pinot Noir
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité

O seu acordo perfeito : Feuilleté de ris de veau aux petits légumes
A equipa do Petit Ballon
A casa Champagne Amis de Beauregard convida-nos a descobrir a intensidade do Pinot Noir com esta cuvée Blanc de Noirs, baseada na colheita de 2022. Nascida em solos argilo-calcários e siliciosos, expressa um estilo direto e afirmado. Na boca revela-se complexa e marcada por uma textura cremosa, combinando frutos do pomar e notas de limão confitado com menta, antes de um final longo e guloso.

Champanhe Amis de Beauregard

1 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, França

Uma bolha festiva que traz a partilha no seu nome! O Champagne Amis de Beauregard quebra os códigos champanheses com cuvées artesanais pensadas para a convivialidade. Combinando frescura vibrante, frutos crocantes e bolhas de uma finesse incrível, este champanhe privilegia o prazer imediato e descontraído. É a pérola ultra-gourmet, o grande favorito do Petit Ballon, ideal para estourar e celebrar os bons momentos e deliciar todos os amigos!