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  • Cave de Lugny - Les Chenaudières - Bourgogne Chardonnay - AOP Bourgogne - 2023
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Les Chenaudières 2023

Cave de Lugny

AOP BorgonhaBlanc

L'élégance du Chardonnay dans un éclat de fleurs blanches.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

A unidade
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème et morilles

Peixe

Noix de Saint-Jacques au beurre blanc

Legumes

Risotto crémeux aux champignons de Paris

Queijo

Comté affiné ou beaufort

Sobremesa

Tarte fine au chocolat noir

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe jaune dorée, d'une belle limpidité et très brillante.

Nariz

Bouquet subtil dévoilant des arômes de miel, de noisette, de tilleul et de vanille.

Boca

Matière fruitée et riche, offrant une structure ample équilibrée par une vive énergie.

Domínio Cave de Lugny
Região Bourgogne
Países France
Denominação de origem AOP Borgonha
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Riche, Suave

O seu acordo perfeito : Feuilletés aux petits légumes de saison
A equipa do Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au cœur du Mâconnais, la Cave de Lugny tire le meilleur de ses vignes de 25 ans exposées au levant. Cette cuvée "Les Chenaudières", née sur des sols calcaires, bénéficie d'un élevage sur lies fines qui lui confère une texture remarquable. On y découvre un nez subtil aux notes vanillées et une bouche ample, soutenue par une belle énergie. Un vin d'une grande longueur, idéal pour explorer la noblesse du Chardonnay bourguignon.

Cave de Lugny

Lugny, França

Cave de Lugny: o embaixador icónico do Chardonnay! Há quase um século, esta cooperativa histórica valoriza a vinha de Mâcon com um saber-fazer excecional. Em mais de 1 200 hectares, os seus viticultores criam vinhos brancos brilhantes, tintos suaves e espumantes elegantes, todos reflexo de um terroir de exceção. Uma assinatura incontornável, moderna e comprometida, que oferece o melhor da Borgonha a preços muito acessíveis!