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Cave de Lugny - Les Chenaudières - Borgonha Chardonnay - AOP Borgonha - 2023

Branco

AOP Borgonha

Borgonha

Cave de Lugny Lugny, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
L'élégance du Chardonnay dans un éclat de fleurs blanches. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème et morilles

Peixe

Noix de Saint-Jacques au beurre blanc

Legumes

Risotto crémeux aux champignons de Paris

Queijo

Comté affiné ou beaufort

Sobremesa

Tarte fine au chocolat noir

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe jaune dorée, d'une belle limpidité et très brillante.

Nariz

Bouquet subtil dévoilant des arômes de miel, de noisette, de tilleul et de vanille.

Boca

Matière fruitée et riche, offrant une structure ample équilibrée par une vive énergie.

Region Bourgogne
Países France
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Riche, Suave

O seu acordo perfeito : Feuilletés aux petits légumes de saison
A equipa do Petit Ballon
No coração do Mâconnais, a Cave de Lugny tira o melhor das suas vinhas de 25 anos expostas a nascente. Esta colheita "Les Chenaudières", nascida em solos calcários, beneficia de um envelhecimento sobre borras finas que lhe confere uma textura notável. Descobre-se um aroma subtil com notas de baunilha e um paladar amplo, sustentado por uma bela energia. Um vinho de grande persistência, ideal para explorar a nobreza do Chardonnay da Borgonha.

Cave de Lugny

Lugny, França

Cave de Lugny: o embaixador icónico do Chardonnay! Há quase um século, esta cooperativa histórica valoriza a vinha de Mâcon com um saber-fazer excecional. Em mais de 1 200 hectares, os seus viticultores criam vinhos brancos brilhantes, tintos suaves e espumantes elegantes, todos reflexo de um terroir de exceção. Uma assinatura incontornável, moderna e comprometida, que oferece o melhor da Borgonha a preços muito acessíveis!