
Cairanne - 2024 / 750 mL
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Gigot d'agneau de sept heures aux herbes de la garrigue
Thon rouge snacké et réduction de vin rouge
Tajine de légumes d'hiver aux épices douces
Saint-Félicien bien affiné ou Picodon
Fondant au chocolat noir et coulis de mûres
Une robe profonde de couleur rouge pourpre, parée de reflets rubis et violacés intenses.
Un bouquet complexe et énergique mêlant les fruits rouges confiturés, le chocolat, la pivoine et des touches fumées de Syrah.
Une matière ample et suave, portée par des tanins soyeux et une finale épicée marquée par la réglisse.
Marcel Richaud é a alma de Cairanne e elevou este terroir ao topo do Vale do Ródano. A propriedade familiar, agora conduzida por Thomas e Claire, é sinónimo de vinho vivo. Certificada em biológico pela Ecocert, expressa a autenticidade dos seus 59 hectares de vinhas com um respeito absoluto pela natureza. Cada colheita combina finesse e elegância, provocando uma vibração única nas grandes mesas.