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  • Bodegas Caudalía - Umea Garnacha Blanca - DO Navarra - Blanc - 2025
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Umea Garnacha Blanca

Adegas Caudalía

DO NavarraBlanc

Une Grenache Blanche d'altitude!
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Escalope de veau

Peixe

Filet de bar poêlé

Legumes

Risotto printanier aux asperges

Queijo

Fromage de chèvre frais

Sobremesa

Carpaccio de pêches blanches

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Robe brillante d'intensité faible et de couleur jaune paille.

Nariz

Nez net sur des arômes de jasmin, de pêche blanche et de fenouil.

Boca

Bouche ronde et vibrante, texture fraîche à la finale subtilement saline.

Domínio Adegas Caudalía
Region Monde
Países Espagne
Apellation MetaobjectDrop
Castas Grenache blanc
Capacidade 750 mL
Álcool 12.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Acide, Fruité, Equilibré

O seu acordo perfeito : Calamars à la romaine
A equipa do Petit Ballon
Les Bodegas Caudalía signent une superbe Grenache Blanche née entre 600 et 650 mètres d'altitude en Navarre. Ce blanc s'affirme par une identité franche. Une macération à froid minutieuse préserve un croquant aromatique pur. La bouche offre une matière à la fois ronde, vibrante et complexe, s'étirant vers une agréable finale saline.

Adegas Caudalía

Navarra, Espanha

Situada em Lerga, a Bodegas Caudalía é a obra inspirada de Iván Asensio e Raquel Pardo. Num terroir de altitude íngreme, à sombra dos Pirenéus, a propriedade produz vinhos de uma retidão exemplar. No Le Petit Ballon, adoramos o estilo moderno das suas colheitas: uma fruta intensa combinada com um envelhecimento personalizado em cubas de betão e barricas. Uma interpretação vibrante, fresca e salgada da Navarra!