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Bertani - Valpolicella Valpantena - DOC Valpolicella - Rouge - 2024

Vermelho

DOC Valpolicella

Monde

Tinto Encorpado
L'élégance italienne dans un rouge croquant ! Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Saltimbocca de veau à la sauge

Peixe

Darne de saumon grillée au poivre rose

Legumes

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queijo

Asiago affiné

Sobremesa

Panna cotta aux framboises fraîches

Region Monde
Países Italie
Castas Corvina veronese, rondinella
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim
Serviço 15°C
Decantação 30min
Apogeu 2028
Conservação 2029
Olho

Robe rubis claire et brillante, d'une belle transparence.

Nariz

Notes délicates fumées, de fruits noirs mûrs, touche de bois, belle complexité.

Boca

Attaque fraîche, avec une matière veloutée, des tanins soyeux et une finale épicée.

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Epicé, Fruité

O seu acordo perfeito : Gnocchis maison au beurre de sauge et sauce forestière
A equipa do Petit Ballon
Un Valpolicella qui n'a rien à envier aux plus grands ! Avec cette texture de velours, cette complexité aromatique et une puissance maîtrisée, tout y est ! Un vin qu'on pourra tout à fait oublier en cave quelques années ou servir aujourd'hui légèrement carafé pour un dîner.