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  • André Lurton - Chateau Coucheroy - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2023
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André Lurton - Château Coucheroy - AOP Pessac-Léognan - Tinto - 2023

Vermelho

AOP Pessac-Léognan

Bordéus

André Lurton , França
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Une aubaine absolue de Pessac-Léognan : toute l'élégance de l'appellation à un prix irrésistible Ver detalhes completos
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Filet mignon de porc en croûte d'herbes, piccata de veau, osso bucco.

Peixe

Merlu en croute de sel

Legumes

Lasagnes de légumes grillés, parmentier de canard végétal aux lentilles.

Queijo

Fromages à pâte pressée non cuite (Saint-Nectaire, Cantal jeune).

Sobremesa

Une tarte fine aux quetsches ou un entremets aux fruits rouges.

Serviço 15°C
Decantação 1
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Une robe superbe, d'un rouge rubis foncé, particulièrement intense et brillante

Nariz

Frais, fin et fruité. Il déploie une séduisante corbeille de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, framboise, fraise des bois, cassis), rehaussée de légères notes vanillées et d'un fumé très délicat.

Boca

L'attaque est gourmande, ronde et marquée par une agréable sucrosité de fruit. Le milieu de bouche offre un beau volume avec des tanins enrobés et soyeux. La finale est harmonieuse, équilibrée, avec un retour persistant sur les fruits et un boisé très fondu.

Region Bordeaux
Países France
Castas Merlot, cabernet sauvignon
Capacidade 1500 mL
Álcool 13.5 %

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Une belle entrecôte à la bordelaise ou un magret de canard aux cerises pour faire écho à sa trame fruitée et veloutée.
A equipa do Petit Ballon
Le Château Coucheroy 2022 (segundo vinho do Château de Rochemorin, proveniente dos famosos Vignobles André Lurton) é uma verdadeira pérola de equilíbrio e prazer imediato. Nascido em solos de graves de uma colheita 2022 solarenga e intensa, esta mistura de Merlot e Cabernet Sauvignon destaca-se pela sua suavidade e redondeza. O envelhecimento de 12 meses em barricas é muito bem conseguido, trazendo um toque de madeira muito discreto e essas subtis notas fumadas características dos grandes terroirs de Graves. É um vinho tinto generoso, harmonioso e de uma bebibilidade formidável.

André Lurton

, França

O Château Coucheroy é o segundo vinho imprescindível do Château de Rochemorin, uma propriedade emblemática da AOC Pessac-Léognan moldada pelos Vignobles André Lurton. Concebido para ser plenamente apreciado desde jovem, este lote destaca-se por um perfil aromático intensamente frutado, uma bela suavidade e uma frescura notável. Disponível em branco e tinto, o Château Coucheroy oferece uma expressão imediata, saborosa e acessível de um grande terroir de graves, ideal para todas as ocasiões de partilha.