Domaines Domaine Robert Perroud

Domaine Robert Perroud

69460, Odenas, França

Desde 1789, sete gerações da família Perroud moldam o Beaujolais. Robert Perroud, artesão viticultor em Odenas, cultiva 15 hectares de Brouilly e Côte de Brouilly em agricultura biológica. Pratica uma viticultura manual em solos graníticos, com vindima à mão e um trabalho artesanal em cada etapa. O Domaine Robert Perroud cria vinhos com fruta, finesse tânica e mineralidade.

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Informações sobre o domínio
Domaine Robert Perroud

A herança de uma paixão ininterrupta enraíza-se aqui, nas encostas íngremes do Beaujolais, mais precisamente em Odenas. Desde 1789, sete gerações da família Perroud moldaram estes 15 hectares de vinhas, trabalhando incansavelmente as denominações Brouilly e Côte de Brouilly. Esta história com mais de dois séculos é hoje conduzida por Robert Perroud, um viticultor artesão cuja filosofia se resume numa palavra: respeito.

Este mestre-artesão escolheu a agricultura biológica e a viticultura manual para permitir que o terroir se exprima plenamente. Aqui, o trabalho «feito à mão» é a regra, desde a poda dos sarmentos até à vindima inteiramente realizada à mão. Os solos graníticos da região conferem às colheitas uma assinatura única. O Domaine Robert Perroud esculpe vinhos de uma finesse surpreendente, onde o fruto vibrante do gamay se harmoniza com uma bela mineralidade e uma estrutura tânica elegante. As suas produções, tanto em tinto como em branco, honram a grande tradição do Beaujolais, provando que o saber-fazer transmitido é a chave para um vinho vibrante e sincero.