Domaine Pierre Vessigaud

Cinco gerações. Esta é a história que atravessa o Domaine Pierre Vessigaud, uma narrativa que tem raízes em 1839, no coração do Pouilly-Fuissé, no sul da Borgonha. Pierre Vessigaud é hoje o orgulhoso guardião deste legado familiar e insufla uma nova energia ao conduzir uma viticultura biológica exigente. O seu lema? O respeito absoluto pelos solos, trabalhados com cuidado através do arado.

Este domínio revela toda a precisão dos grandes chardonnays da denominação. A vindima é feita manualmente para garantir uma qualidade irrepreensível das uvas, antes de uma elaboração paciente. As colheitas envelhecem longamente em barris antigos, permitindo ao vinho extrair e expressar toda a mineralidade deste terroir tão particular. O estilo de Pierre molda brancos de frescura vibrante, esculpidos e perfeitamente equilibrados, que capturam a alma calcária da região de Solutré-Pouilly. Cada garrafa é uma homenagem à paciência e à tradição transmitida há quase dois séculos.