Com os seus dezasseis hectares plantados na margem esquerda do Loire, o Domaine de la Croix Mélier cultiva a casta rainha da região: o chenin blanc. Esta casta permite produzir uma gama muito variada de vinhos, desde o licoroso ao vinho seco, passando pelo espumante! Esta propriedade familiar possui uma adega sob os seus edifícios do século XVI, onde são organizadas as provas de vinho, para se deixar transportar!