Domaines Cynthia e Valentin Gasnier

Cynthia e Valentin Gasnier

Panzoult, França

Depois de ganharem experiência nas vinhas da Nova Zelândia, Cynthia e Valentin Gasnier lançam um projeto muito pessoal baseado em Panzoult. Parceiros na vinha e na adega, elaboram sob o seu próprio nome vinhos de Touraine com uma precisão e clareza exemplares, sempre guiados pelo respeito pelo ambiente. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos pelo brilho das suas colheitas, como o seu branco "Les Deux Rives". Uma assinatura moderna e vibrante!

Todos os vinhos do domínio Cynthia e Valentin Gasnier

  • Cynthia et Valentin Gasnier - Les Deux Rives - AOP Chinon - Blanc - 2025

    Les Deux Rives 2025

    Cynthia e Valentin Gasnier AOP Chinon
    Branco Suave BIO
    Esgotado
    12,50 €
    12,50 € -
    Prix abonné 11,25 €
    Esgotado
Informações sobre o domínio Método de cultivo

Biologique

Denominação

AOP Chinon

Cor dos vinhos

Blanc

Cynthia e Valentin Gasnier

Foi depois de se encontrarem do outro lado do mundo, no coração dos vinhedos da Nova Zelândia, que Cynthia e Valentin Gasnier escolheram unir os seus destinos pessoais e profissionais ao regressarem para se estabelecerem na Touraine. Embora colaborem ativamente na propriedade familiar histórica em Cravant-les-Côteaux, este duo fusionado e complementar quis dar um novo passo criando a sua própria estrutura homónima, sediada em Panzoult, para assinar vinhos muito pessoais.
A sua filosofia baseia-se num compromisso ambiental forte e sem concessões, com a totalidade dos vinhos que produzem a valorizar uma viticultura biológica e sustentável. Na adega, Cynthia e Valentin unem as suas sensibilidades e experiências internacionais para conceber vinhos artesanais de grande integridade. Procuram constantemente o equilíbrio ideal entre a expressão gulosa da fruta e a frescura natural do Loire, como demonstra maravilhosamente a sua cuvée parcelar "Les Deux Rives".
Por que é que adoramos no Petit Ballon? Porque Cynthia e Valentin Gasnier quebram os códigos locais com uma sensibilidade moderna e refrescante. Ficamos imediatamente seduzidos pelo brilho aromático dos seus sumos, de uma franqueza absoluta e uma notável digestibilidade. Um projeto a quatro mãos de uma sinceridade desarmante, a seguir muito de perto!