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06 dezembro 2025 Fora dos caminhos habituais Degustação de uma casta resistente tinta x Domaine de Revel

Pronto para sair dos caminhos batidos? Todos os sábados, levamo-lo para uma viagem "Fora dos caminhos batidos"!

Tudo sobre a caixa n.º 6

Hoje, descobrimos o Artaban 2023 do Domaine de Revel. Uma casta resistente, tinta e super saborosa, que prova que o Sudoeste sabe combinar tradição e modernidade com estilo!

A colheita Artaban 2023 é um puro concentrado de modernidade e suavidade. Encontro de Artaban e Caladoc, revela um aroma fino, aveludado e ligeiramente especiado, que imediatamente convida a mergulhar nele.

Apanhe a garrafa do aroma Nariz do vinho do dia 1 e sinta. Então, o que acha? Reconhece o aroma (para relembrar, a identidade do aroma foi revelada em esta página) no bouquet deste vinho?

Na boca, destaca-se a amplitude e a delicadeza, com taninos redondos como um abraço. Acessível, agradável e bem trabalhada, é a colheita perfeita para surpreender os amigos num aperitivo ou com uma bela peça de carne, enquanto se conta a história destas castas inovadoras que moldam o vinho do futuro. Por exemplo, no caso do Artaban, trata-se de uma casta resistente, que foi registada no catálogo em 2018, e da qual o Mickaël foi o primeiro em França a criar uma gama completa. O seu conselho? Degustá-lo no aperitivo, com tapas, sushis ou pratos agridoce!

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Válido até 31/12/2025
Retrato
O Domínio de Revel

No coração do Tarn-et-Garonne, em Vaïssac, o Domaine de Revel é o terreno de jogo de Mickaël Raynal, terceira geração de viticultores e grande explorador de castas.
Aqui, cultivam-se mais de 25 variedades diferentes, desde as mais tradicionais até castas resistentes e do futuro como a Artaban.

Todas as vinhas são biológicas ou estão em conversão para biológico e cultivadas com um profundo respeito pela natureza.
É também um lugar vivo: quinta pedagógica, ateliers, labirintos e percursos nas vinhas… Vem-se para descobrir, parte-se com um sorriso e algumas garrafas debaixo do braço.