Feliz Natal!
Para este último "Atelier de degustação", o Antoine caprichou com espumantes, claro!
Tudo sobre a casa nº 24
Delicado e refinado, o que pode ser melhor do que a cuvée Reflet Brut de Champagne Marquis de Pomereuil para fazer brilhar os seus copos nesta noite de réveillon?
Assemblagem de pinot noir, meunier e chardonnay, este champanhe refinado celebra a riqueza dos terroirs dos Riceys e da Côte des Bar. Do pinot noir e do meunier, extrai aromas de frutos vermelhos, como a framboesa, enquanto do chardonnay revela notas de pêssego de vinha, mineralidade e, no final, notas meladas.
A sua textura cremosa e calorosa faz dele o seu aliado perfeito para aperitivos entre amigos, reencontros familiares e, claro, para brindar no Natal ou no Ano Novo!
O pequeno extra? A cuvée é premiada! Medalha de ouro Gilbert & Gaillard 2023, 91/100 no International Wine Challenge 2024... não é brincadeira.
Muito viva, quase tónica, Antoine recomenda-a para o aperitivo, claro, mas também à mesa, com um ceviche de robalo, acompanhado de batatas-doces assadas e leche de tigre com yuzu.
Em suma, um champanhe subtil e elegante, que certamente o irá deliciar!
Feliz Natal!
O Antoine preparou um tutorial só para si!
Sem opinião
Reflet Brut
Situada na Côte des Bar, a casa Champagne Marquis de Pomereuil reúne viticultores movidos pelo mesmo desejo: unir autenticidade e modernidade, respeitando o ambiente.
A propriedade trabalha com uma lógica sustentável, com certificações ambientais, para preservar a riqueza deste terroir champanhês único.
Como o Natal está quase a chegar, preparámos para si um presente extra: 10% de desconto em todos os vinhos, acessórios e produtos das marcas parceiras que encontrará neste calendário com o código CALENDRIER10!
Válido até 31/12/2025L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
