Hoje, em "Fora dos caminhos habituais", damos lugar à inovação com uma casta branca resistente.
Tudo sobre a casa nº 20
A cuvée Petit Sauvage Blanc 2024 é a promessa de uma viticultura saudável, respeitadora do ambiente e profundamente visionária.
Proveniente da casta Souvignier Gris, naturalmente resistente a doenças, este vinho requer até 15 vezes menos tratamentos do que um biológico clássico.
É limpo, inteligente, promissor e, acima de tudo, delicioso.
Marcante, vibrante, ultra-digestivo, esta cuvée é um verdadeiro concentrado de frescura e frutado.
No nariz revela aromas de pêra, marmelo e um toque floral, enquanto na boca é vivo, mineral e de grande pureza. Sem sulfitos adicionados, este vinho oferece uma expressão autêntica do terroir, sendo ao mesmo tempo um prazer imediato e uma visão de futuro.
Porque prova que se pode fazer bem, bonito e saboroso. Uma espécie de super vinho biológico, para partilhar sem moderação, é isto que gostamos no Petit Ballon.
Aqui está uma história bastante maravilhosa, como gostamos no Petit Ballon!
Bastavam dois amigos, um toque de loucura e muito talento para dar origem a Pierre & Antonin, o duo de viticultores que agita o Languedoc desde 2015.
Estabelecidos perto de Carcassonne, eles personificam o espírito livre e audacioso da viticultura do Languedoc. O seu encontro em Nova Iorque e as suas discussões apaixonadas deram origem ao que hoje é um projeto explosivo, criando «vinhos rebeldes e vivos», sem complicações.
Como o Natal está quase a chegar, preparámos para si um presente extra: 10% de desconto em todos os vinhos, acessórios e produtos das marcas parceiras que encontrará neste calendário com o código CALENDRIER10!
Válido até 31/12/2025L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
