Que vinho (em promoção) beber com uma fondue?

Primeiro, com o que se come uma fondue?

Geralmente, acompanha-se com uma boa baguete cortada em pequenos pedaços.

Também se pode apostar numa pequena salada verde que trará um pouco de frescura quando o queijo começar a fazer efeito no seu estômago (queijo fondue é pesado!).

Alguns escolhem cozinhar batatas em água e outros ainda adicionam uma seleção de bons enchidos para completar tudo!

Mas há também o vinho, e embora muitas vezes as pessoas gostem de levar vinho tinto quando se fala numa noite de queijo, estão muito enganadas!

De facto, com queijos de pasta prensada cozida como o Comté ou o Emmental, privilegia-se os vinhos brancos e temos um em stock que corresponde perfeitamente! Este Fleur de Chardonnay é a referência de branco da Borgonha do nosso sommelier Jean-Michel Deluc. Delicioso, elegante, aveludado, suave, um Bugey ao mesmo tempo puro e complexo, pode confiar de olhos fechados! {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="FC15_BADR_B1_SEP16"}}