4 cocktails de verão à base de vinho e Prosecco!

O BELLINI

O irmão mais novo do Spritz já nos conquistou!

 

  

Ingredientes para 4 pessoas

• 1 garrafa de Prosecco
• 2 ou 3 pêssegos brancos bem perfumados (as nectarinas também funcionam)
• 4 framboesas para decorar

 

Preparação 

1. Coloque os seus copos mais bonitos no frio, durante 5 minutos

2. Corte os pêssegos e triture finamente a polpa durante alguns segundos (não se esqueça de retirar o caroço - nunca se sabe!)

3. Distribua esta mistura suave muito lentamente em copos de cocktail, e adicione o prosecco bem fresco

4. Sirva aos seus amigos (anunciando o nome do cocktail à italiana) e com uma pequena framboesa para o estilo!

 

Quanto ao Prosecco, opte por espumantes naturais, de origem italiana com qualidade DOC (Denominazione Di Origine Controllata), o equivalente à nossa Denominação de Origem Protegida.

A preciosidade que recomendamos? O Bosco Viticultori, o campeão da finesse!

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O BRANCO MANGA

O toque exótico que lhe faltava!

 

Ingredientes para 1 pessoa

• 1 garrafa de vinho branco
• 1 garrafa de Crème de Mangue L’Héritier-Guyot

 

Preparação

1. Tire o seu vinho branco do frio, 10 minutos antes

2. Deite 1 dose de Crème de Mangue L’Héritier-Guyot no fundo do copo

3. Depois, adicione 4 doses de vinho branco

 

Se estiver indeciso sobre o vinho branco, recomendamos um Domaine Ninot Bourgogne Aligoté 2017. A manga vai casar-se perfeitamente com o prazer da fruta e do mel desta preciosidade selecionada pela nossa equipa!

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O CITROMBRO

Porque todos somos o con(pepino) de alguém!

 

Ingredientes para 6 pessoas 

• 1 garrafa de Prosecco
• 1⁄2 pepino
• 3 limões verdes 
• Algumas folhas de manjericão

Preparação

1. Corte os 2 limões verdes e o
pepino em fatias finas. 

2. Encha um jarro com Prosecco,
esprema 1 limão, adicione algumas folhas de manjericão cortadas e misture. 

3. Em cada copo, deite a mistura, adicione 2 fatias de limão, uma fatia de pepino e uma folha
de manjericão. 

É bom, é fresco, é perfeito! 

 

 

O ROSA PÊSSEGO

A doçura personificada!

 

Ingredientes para 1 pessoa

• 1 garrafa de vinho rosé
• 1 garrafa de Crème de Pêche L’Héritier-Guyot

 

Preparação

1. Tire o seu vinho rosé do frio, 10 minutos antes

2. Deite 1 dose de Crème de Pêche L’Héritier-Guyot no fundo do copo

3. Depois, adicione 4 doses de vinho rosé

 

O vinho perfeito para este cocktail? Sem hesitar, o Gris Blanc 2018 de Gérard Bertrand! Com a sua tonalidade muito clara, este vinho de um antigo capitão do Stade Français é super refrescante!

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