Com o que acompanhar o rosé?

Rosés refrescantes e descontraídas

Happy hour no terraço

Para brindar à beira da piscina, gostamos de vinhos bem frescos e refrescantes, acompanhados de sabores mediterrânicos! Então, tiramos a tapenade, a anchoïade e o húmus! Também podemos apostar na charcutaria (salpicão, rillettes); o rosé trará vivacidade à gordura e tornará tudo mais leve!

Piquenique ao ar livre

Vai ao parque para um piquenique? Traga o rosé! Ele acompanhará na perfeição preparações como tartes salgadas ou saladas compostas. Quiche lorraine, mini croque-monsieur, tabule com hortelã, pepinos com creme, salada niçoise... a escolha é sua!

Com seriedade, rosés elegantes

Almoço em família

Vai alimentar toda a família? Para agradar crianças e avós, optamos por massas frescas ou pratos bem elaborados com legumes cozidos: canelones, tomates recheados, gratinado de beringela... e acompanhamos estes pratos reconfortantes com um rosé mais encorpado.

Jantar entre amigos

Seja audacioso com um rosé no jantar! Complexo, pode harmonizar tanto com carnes finas, brancas ou vermelhas grelhadas com ervas, como com peixes e mariscos. Pode escolher um rosbife de vitela frio, espetadas de frango ou tamboril com pimentos, atum com azeitonas... Claro que será o companheiro perfeito para uma paella convivial!

E para terminar?

Os amantes de queijo apreciarão as combinações originais com queijos de pasta fresca como o Broccio ou com todos os queijos de cabra frescos.

Para um toque guloso, o rosé despertará as taças de frutos vermelhos ou pretos, as tartes de morango, os bolos de morango, os crumbles ou as charlottes de frutos vermelhos.