3 cocktails de verão para se sentir bartender
Ah, as longas noites de verão!
Os amigos chegam e, depois de uma refeição deliciosa, animamo-nos para preparar alguns cocktails. Querem variar um pouco do clássico mojito ou cocktails à base de rosé? Aqui estão três ideias de cocktails especialmente pensadas para vocês!
Aqui usaremos para simplificar a dose clássica de shot como unidade de medida. Se não tiverem em casa, não se preocupem, corresponde aproximadamente a 5cl.
#1 O Strawberry Express
Uma receita cheia de frescura, à base de morangos, vodka e cava!
Ingredientes (para um copo) :
4 morangos grandes
1,5 doses de vodka
3 doses de limonada
Um pouco de cava
Preparação :
Comecem por esmagar os morangos até obter um puré liso.
Num shaker, coloquem a vodka, a limonada, o puré de morangos e o gelo.
Mexam os braços e agitem!
Sirva num copo tipo Mojito e coe a polpa de morango se necessário.
Complete o topo do copo com cava e tadam, está pronto!
As garrafas certas :
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#2 O Dumbledore
A lenda diz que este cocktail nasceu mesmo nas instalações do Petit Ballon! Seja como for, é o cocktail que escolhe o seu barman, Harry.
Ingredientes (para um copo) :
Smoothie de maçã e morango
1,5 doses de vodka
0,5 dose de licor de sabugueiro Saint-Germain
Limonada de lima
Preparação :
Num shaker cheio de gelo picado, coloquem a vodka, o Saint-Germain e depois o smoothie.
Agitem generosamente.
Deitem tudo num copo tipo Martini e completem com limonada de lima.
Só falta decorar com frutos vermelhos, se quiserem!
As garrafas certas :
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#3 O Spritz à francesa
Aqui está um clássico reinventado ao nosso estilo! Se quiserem levar a adaptação até ao fim, optem por um Crémant ou um Vouvray em vez do prosecco.
Ingredientes (para um copo)) :
1 dose de licor de sabugueiro Saint-Germain
Prosecco
Um pouco de água com gás
Preparação :
Num copo de Spritz cheio de gelo, coloque o licor de sabugueiro e depois complete com espumante.
Complete finalmente com água com gás. Está pronto!
As garrafas certas :
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