Espanha e o vinho
Conhecemos Espanha e o futebol... Mas Espanha e o vinho?
Espanha possui a maior área vitícola. É o 3º maior produtor e exportador de vinhos do mundo. Atualmente, os grandes vinhos de Espanha beneficiam da melhor relação qualidade-preço no mercado mundial. Uma lei fundamental sobre a vinha e o vinho foi promulgada em 2003. Esta tem uma dupla finalidade: reforçar a posição do vinho espanhol no seu mercado interno e melhorar a notoriedade dos vinhos de denominação de origem.
Estabelecimento da primeira vinha: 3000 anos antes de Cristo pelos fenícios na Andaluzia
Área da vinha: 1,2 milhões de hectares
Consumo anual per capita: 36 litros
O vinho preferido de JMD: DO Ribera del Duero Pingus
Os nossos dois vinhos espanhóis deste mês:
Bodegas Santalba - Viña Hermosa 2008 - DOC Rioja
Outra edição desta bodega, feita a partir da excelente casta tempranillo. Com um envelhecimento de 18 meses em barrica, esta edição oferece-nos uma complexidade aromática que combina fruta e notas de envelhecimento. Esta complexidade é ainda mais valorizada graças a um envelhecimento redutivo em garrafa. Assim, o vinho chega às nossas mesas com um estilo elegante e distinto.
Bodegas Santalba - Edição Limitada 2008 - DOC Rioja
Encontramos de tudo na Rioja, mas quando provámos os vinhos desta Bodega em março, sucumbimos a esta edição "limitada" feita a partir do nobre Tempranillo, uma das melhores castas do mundo na minha humilde opinião. Esta edição só é produzida em colheitas excecionais, como esta de 2008, que passou por um envelhecimento especial de 13 meses em barricas de carvalho francês e 2 meses em barricas de carvalho americano. As uvas provêm exclusivamente da Rioja Alta, em parcelas específicas dos melhores terroirs.