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  • Vignobles Berthier - Instant Sauvignon - Vin de France - Blanc - 2025
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Instant Sauvignon 2025

Vinhas Berthier

Vinho de FrançaBlanc

Le Sauvignon vif et éclatant par excellence !
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de poulet au citron et romarin

Peixe

Ceviche de daurade aux agrumes

Legumes

Tarte fine aux courgettes et chèvre frais

Queijo

Crottin de Chavignol affiné

Sobremesa

Tarte au citron meringuée

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe jaune pâle aux légers reflets verts, brillante et limpide dans le verre.

Nariz

Arômes expressifs d'agrumes, de pamplemousse, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Boca

Attaque vive et tendue, prolongée par une trame aromatique rafraîchissante et fruitée.

Domínio Vinhas Berthier
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem Vinho de França
Castas Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Vif

O seu acordo perfeito : Crostinis de chèvre frais, zeste de citron vert et menthe
A equipa do Petit Ballon
Clément et Florian Berthier signent avec cet Instant Sauvignon une belle expression du cépage roi du Centre-Loire. Installés à Sainte-Gemme-en-Sancerrois, les frères travaillent des terroirs argilo-calcaires avec une approche moderne et précise. Classée en Vin de France, cette cuvée dévoile un profil aromatique franc, tendu et rafraîchissant, idéal pour découvrir le style maîtrisé du domaine familial.

Vinhas Berthier

Sainte-Gemme-en-Sancerrois, França

A herança familiar é o orgulho de Clément e Florian Berthier. Depois de aperfeiçoarem as suas habilidades no estrangeiro, os viticultores retomaram este Domaine do Centro-Loire que se estende de Sancerre aos Coteaux du Giennois, passando por Pouilly-Fumé e Menetou-Salon. Uma obra que cultiva a vinha com paixão há várias gerações.