Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Países do Oc Pierrick Harang Vinho Le Petit Balthazar
  • Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
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Le Petit Balthazar

Pierrick Harang Vinho

IGP Países do OcRouge

Merlot gourmand, léger et croquant!
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de canard aux poivrons grillés

Peixe

Tataki de thon aux éclats de noisettes

Legumes

Pizza fine aux légumes du soleil et pesto

Queijo

Saint-marcellin affiné

Sobremesa

Carpaccio de figues fraîches et pignons grillés

Serviço 16°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

La robe est grenat avec des reflets violines.

Nariz

Le nez dévoile des notes de cassis, de mûre fraîche et de réglisse.

Boca

La bouche offre une attaque ample avec du gras et des tanins enrobés.

Domínio Pierrick Harang Vinho
Region Languedoc-Roussillon
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Merlot
Capacidade 750 mL
Álcool 10.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple, Tendre

O seu acordo perfeito : Tacos de patates douces rôties aux haricots noirs
A equipa do Petit Ballon
Cap sur le Pays d'Oc avec Pierrick Harang Wine. Ce pur Merlot prend racine sur des terroirs argilo-calcaires avant d'être élevé avec soin en cuve béton. Le vigneron signe ici une cuvée au profil audacieux, naturellement légère en alcool. Une expression moderne et accessible, idéale pour accompagner vos moments de partage tout en conservant une superbe digestibilité aromatique à table.

Pierrick Harang Vinho

Perpinhã, 66000, França

Cinco gerações de enólogos e negociantes moldaram a identidade audaciosa da Maison Pierrick Harang Wine. Enraizada no Languedoc-Roussillon, perto de Perpignan, esta Maison é movida por uma paixão inabalável pela arte de criar vinho com precisão cirúrgica. Seleciona os melhores terrenos para esculpir vinhos vibrantes. Espere vinhos cheios de energia que desafiam as convenções desta terra do Sul, mantendo, ao mesmo tempo, uma elegância distinta.