Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Países do Oc Orbiel & Frères Chardonnay
  • Orbiel & Frères - Chardonnay - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2024
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Chardonnay

Orbiel & Frères

IGP Países do OcBlanc

L'éclat du Chardonnay sous le soleil généreux du Pays d'Oc.
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Carpaccio de dinde au citron vert et câpres

Peixe

Ceviche de bar au pamplemousse rose

Legumes

Salade de quinoa aux herbes fraîches et grenade

Queijo

Crottin de chèvre frais

Sobremesa

Carpaccio d'ananas frais et menthe ciselée

Serviço 9°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe jaune pâle aux éclats cristallins, d'une grande limpidité.

Nariz

Bouquet franc marqué par le citron vert, la pomme verte et une pointe saline.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide, tranchante et une finale désaltérante.

Domínio Orbiel & Frères
Region Languedoc-Roussillon
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Tempura de courgettes et fleur de sel
A equipa do Petit Ballon
Les vignerons de la maison Orbiel & Frères nous livrent avec ce Chardonnay 2024 un blanc généreux né sur les terroirs ensoleillés du Pays d'Oc. Loin des profils stricts, il offre une matière texturée et charnue où les notes de fruits jaunes et de noisette s'épanouissent avec équilibre, reflétant fidèlement son origine méridionale.

Orbiel & Frères

Rieux-Minervois, 11160, França

Uma explosão de frutos vermelhos e pretos, suculentos e vibrantes, define o Domaine Orbiel & Frères. Não é uma propriedade tradicional, mas uma colaboração dinâmica no Minervois, entre famílias de viticultores e a expertise de Hugh Ryman. A sua aliança revela vinhos de uma pureza excecional. A Syrah e a Grenache, reis da mistura, oferecem elegância e frescura mediterrânica, destacando o caráter único dos solos do Languedoc-Roussillon.