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  • Maison Lingot-Martin - Cerdon Demi-sec - AOP Bugey - Rosé - NM
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Cerdon Demi-sec NM

Maison Lingot-Martin

AOP BugeyRosé

Un nuage de petits fruits rouges aux bulles légères.
Espumante Elegante
Espumante Elegante Bolhas gastronómicas com classe.

Les accords :

  • Sobremesa com creme
  • Lagosta e vieiras
  • Foie gras
  • Aves grelhadas
  • Legumes grelhados

À éviter :

  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Macio

Régions :

  • Champanhe
  • Jura
  • Lombardia

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant do Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa com creme Lagosta e vieiras Foie gras Aves grelhadas Legumes grelhados
Ideias de receitas
Carne

Magret de canard aux airelles ou nems de porc au caramel

Peixe

Tartare de thon rouge à la framboise et poivre de Timut

Legumes

Salade de betteraves rôties, noix et copeaux de chèvre sec

Queijo

Gorgonzola à la cuillère

Sobremesa

Biscuit de Savoie aérien

Serviço 8°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rouge grenadine très brillante, surmontée d'une mousse fine et persistante.

Nariz

Un profil sirupeux et gourmand aux accents marqués de petits fruits rouges mûrs.

Boca

Une attaque suave et très croquante sur le fruit, avec une sucrosité parfaitement intégrée.

Domínio Maison Lingot-Martin
Região Bugey
Países France
Denominação de origem AOP Bugey
Castas Gamay
Capacidade 750 mL
Álcool 8 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Suave, Elégant

O seu acordo perfeito : Gaspacho de melon, feta et menthe fraîche
A equipa do Petit Ballon
Direction les pentes escarpées de l’Ain pour une escale gourmande ! Cette méthode ancestrale 100% Gamay nous offre une robe grenadine éclatante et des bulles d'une finesse absolue. Au nez, c'est un festival de fruits rouges qui se prolonge en bouche par une texture suave et croquante. Un vin doux, léger en alcool, idéal pour apporter du peps à vos moments de partage.

Maison Lingot-Martin

Poncin, 01450, França

Rumo a Ain e à região vitivinícola de Bugey, ao encontro da Maison Lingot-Martin! Nascida em 1970 da união de quatro famílias apaixonadas, esta casa vinícola personifica na perfeição o espírito de união e o amor pelo seu terroir. Nos seus 35 hectares de encostas íngremes banhadas pelo sol, valorizam este património único com um saber-fazer transmitido de geração em geração. A embaixadora ideal de vinhos autênticos e vibrantes, perfeitos para tornar ainda mais especiais todos os seus momentos de partilha!