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  • Maison Damiano - Côtes du Rhône blanc - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Côtes du Rhône blanc

Maison Damiano

AOP Côtes-du-RhôneBlanc

L'éclat du Viognier dans un Rhône blanc frais et floral.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Escalope de dinde à la crème et champignons

Peixe

Filet de bar grillé au fenouil

Legumes

Risotto aux asperges et zestes de citron

Queijo

Crottin de Chavignol ou chèvre frais

Sobremesa

Tartelette aux abricots et amandes effilées

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

La robe arbore un jaune pâle brillant aux reflets verts limpides.

Nariz

Un bouquet expressif marqué par des notes de pêche blanche et de fleurs printanières.

Boca

Une attaque suave qui évolue vers une texture ronde, soutenue par une fraîcheur modérée.

Domínio Maison Damiano
Region Vallée-du-Rhône
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Clairette, Grenache blanc, Viognier
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Equilibré, Généreux

O seu acordo perfeito : Curry de légumes printaniers au lait de coco
A equipa do Petit Ballon
La Maison Damiano nous livre ici une interprétation lumineuse des Côtes du Rhône blancs. Dominée par le Viognier qui apporte ses notes florales caractéristiques, cette cuvée est complétée par le Grenache Blanc et la Clairette pour un équilibre parfait. L'élevage exclusif en cuve inox préserve une tension nette et un fruit éclatant. Un vin affirmé, droit et d'une grande buvabilité, idéal pour accompagner vos moments de partage

Maison Damiano

Sarrians, 84260, França

A audácia de um criador insufla uma nova onda no Vale do Ródano. Romain Damiano, um talentoso viticultor, fundou a sua Casa no coração do Vaucluse, associando-se aos melhores terroirs. Ali celebra a autenticidade rhodaniana, combinando tradição e modernidade. As suas colheitas são elaboradas com cuidado, afinadas em ânforas e talhas de gres para esculpir vinhos de precisão e elegância.