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Tinta Negra Dos Villões 2024

Maçanita

Rouge

L'âme volcanique de Madère dans un rouge rare et frais.
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
En conversion
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Viande rouge légère

Peixe

Poissons charnus

Legumes

Risotto champignons

Queijo

Chèvre frais

Sobremesa

Soupe de fraises

Serviço 14°C
Decantação 20 min
Apogeu 2026
Conservação 2030
Olho

Rubis brillante.

Nariz

Fraise fraîchement écrasée et notes végétales.

Boca

Attaque fraîche, belle acidité et excellente persistance.

Domínio Maçanita
Região Monde
Países Portugal
Castas Tinta negra, saborinho, tinta Bastarda
Capacidade 750 mL
Álcool 10 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Transition poisson-viande
A equipa do Petit Ballon
"Tinta Negra dos Villões" 2024 est une pépite volcanique de Madère signée António Maçanita. Ce rouge d'une légèreté rare (10% vol) exprime avec pureté le cépage Tinta Negra sur des sols de lave. Avec son nez intense de fraise écrasée et sa bouche fraîche et saline, il offre une persistance exceptionnelle. Un vin de terroir, vibrant et élégant.

Maçanita

Covas do Douro, Portugal

A energia de uma família portuguesa revoluciona os códigos do Douro. Em 2011, António e Joana Maçanita unem os seus talentos para criar uma Casa que celebra a autenticidade. As suas vinhas antigas agarram-se aos xistos de Covas do Douro, insuflando uma tensão e frescura inesperadas. Estes néctares modernos e vibrantes contam uma cumplicidade familiar única, oferecendo uma degustação saborosa.