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  • Maçanita - Branco - DOC Douro - Blanc - 2025
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Branco 2025

Maçanita

DOC DouroBlanc

L'éclat du Douro en altitude : pur et frais
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
En conversion
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Viande blanche

Peixe

Poisson grillé

Legumes

Risotto asperges

Queijo

Chèvre frais

Sobremesa

Tarte au citron

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Jaune brillante.

Nariz

Frais et intense, notes florales.

Boca

Attaque vive, texture crémeuse et finale persistante.

Domínio Maçanita
Region Monde
Países Portugal
Apellation MetaobjectDrop
Castas Arinto, Gouveïo, Viosinho
Capacidade 750 mL
Álcool 12 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Bar grillé
A equipa do Petit Ballon
Le Maçanita Branco 2025 est le fruit d'une complicité fraternelle au service du Douro. Ce blanc vibrant allie Viosinho, Arinto, Gouveio et Folgasão pour offrir un nez floral intense et une bouche à la fois vive et crémeuse. Élevé 6 mois en inox, il exprime avec pureté la fraîcheur des vignobles d'altitude du Baixo et Cima Corgo.

Maçanita

Covas do Douro, Portugal

A energia de uma família portuguesa revoluciona os códigos do Douro. Em 2011, António e Joana Maçanita unem os seus talentos para criar uma Casa que celebra a autenticidade. As suas vinhas antigas agarram-se aos xistos de Covas do Douro, insuflando uma tensão e frescura inesperadas. Estes néctares modernos e vibrantes contam uma cumplicidade familiar única, oferecendo uma degustação saborosa.