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  • Les Eclaireurs - El Chardo - Vin de France - Blanc - 2025
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El Chardo

Os Escoteiros

Vinho de FrançaBlanc

Un 100% Chardonnay pur, sans soufre ajouté, taillé hors des sentiers battus.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille à la crème

Peixe

Œufs brouillés au saumon

Legumes

Risotto aux poireaux

Queijo

Brie fermier

Sobremesa

Tarte tatin aux poires

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe or pâle nuancée de jolis reflets paille.

Nariz

Nez net et intense de fruits blancs, noisettes, amandes et touche briochée.

Boca

Bouche franc et dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes et fraîches.

Domínio Os Escoteiros
Region Vallée-de-la-Loire
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple, Généreux

O seu acordo perfeito : Cassolettes de Saint-Jacques
A equipa do Petit Ballon
La maison Les Eclaireurs livre avec "El Chardo" 2025 un Vin de France blanc d'une pureté absolue. Ce Chardonnay sans soufre ajouté s'affirme par une identité franche. Sa vinification naturelle par bio-protection offre un nez intense de pêche, noisette et brioche, préludant à une bouche franc, dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes de gâteau.

Os Escoteiros

Pouilly-sur-Loire, 58150, França

Com Les Éclaireurs, Arnaud e Laurent Saget, viticultores da Maison Saget La Perrière no Vale do Loire, desafiam as convenções. A sua missão é unificar a intimidade do viticultor e a experiência do negociante. É uma busca de liberdade para vinhos de prazer, sem dogmas, perfeitos para partilhar sem moderação. Uma lufada de frescura em Pouilly-sur-Loire.