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  • Laurent Combier - Cuvée L - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2025
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Cuvée L 2025

Laurent Combier

AOP Crozes-HermitageRouge

Une Syrah éclatante du Rhône
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Bavette d'aloyau aux échalotes

Peixe

Pavé de thon rouge mi-cuit au sésame

Legumes

Aubergines grillées aux herbes et coulis de tomate

Queijo

Tomme de brebis affinée

Serviço 15°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Une belle robe rubis profond aux subtils reflets violacés.

Nariz

Un nez expressif et ouvert qui dévoile des arômes de cassis, de framboise et de violette.

Boca

La matière est tendre et juteuse, soutenue par des tanins d'une grande finesse et beaucoup de fraîcheur.

Domínio Laurent Combier
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Denominação de origem AOP Crozes-Hermitage
Castas Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 15 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple, Elégant

O seu acordo perfeito : Aubergines grillées aux herbes et coulis de tomate
A equipa do Petit Ballon
Laurent Combier, pionnier de la viticulture bio dans la vallée du Rhône, signe avec la Cuvée L un Crozes-Hermitage éclatant. Issue des terroirs argilo-calcaires du sud de l'appellation, cette syrah offre une expression pure et accessible. Un vin rouge porté sur le fruit, doté de tanins fondus, qui révèle le savoir-faire précis du domaine.

Laurent Combier

Pont-de-l'Isère, França

Pioneiro no compromisso ambiental, o Domaine Combier cultiva as suas parcelas em agricultura biológica desde os anos 1970, no coração do Vale do Ródano. Três gerações da família Combier honram esta ética em Pont-de-l'Isère. Os vinhos são o reflexo puro e sem artifícios deste terroir, oferecendo colheitas vibrantes e expressivas. David e Julien, os mais jovens, perpetuam esta busca pela finesse, garantindo a autenticidade de cada garrafa.