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  • La Baronne du Bry - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanc - 2023
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Coteaux Bourguignons 2023

A Baronesa do Bry

AOP Coteaux BourguignonsBlanc

La fraîcheur et la finesse réunies dans un même verre !
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Esgotado

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Poulet rôti au citron et herbes fraîches

Peixe

Filets de dorade au beurre citronné

Legumes

Risotto aux asperges et parmesan

Queijo

Fromage de chèvre frais

Sobremesa

Tarte au citron meringuée

Serviço 10°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe claire aux reflets jaune vert qui annonce un vin vif et lumineux.

Nariz

Le nez dévoile des arômes d’agrumes, de citron et de pomme Granny Smith, relevés par de fines notes beurrées.

Boca

En bouche, on retrouve une belle tension entre fruit et minéralité, avec des saveurs d’agrumes, de poire et une touche saline aux jolis amers.

Domínio A Baronesa do Bry
Region Bourgogne
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Minéral, Vif

O seu acordo perfeito : Ravioles de crevettes, émulsion citronnée et herbes fraîches
A equipa do Petit Ballon
Ce blanc vif impose sa fraîcheur bourguignonne. Il est droit et salivant avec des notes citronnées et d'agrumes. Un vin qui dévoile une minéralité et de jolis amers à la dégustation. Idéal pour ceux qui aiment les blancs nets, sans fioritures, mais avec une finesse dans le verre qui permet d'accompagner des accords marins notamment.

A Baronesa do Bry

71260 Péronne, França

No coração da Borgonha, La Baronne du Bry faz as papilas gustativas borbulhar com vinhos generosos e saborosos. Do tinto dos Coteaux bourguignons ao branco encantador de Chardonnay, cada garrafa conta uma história de fruta, frescura e convivialidade. Ideal para partilhar à volta da mesa ou para um momento festivo, a propriedade transforma cada gole num prazer sincero e acessível.