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  • Domaine Vendome - Terre Des Chaux - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2025
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Terre Des Chaux 2025

Domaine Vendome

IGP Colinas RhodanianasRouge

L'expression pure, croquante et ensoleillée de la Syrah née sur les loess.
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Bavette de bœuf grillée

Peixe

Pavé de thon rouge

Legumes

Tarte fine aux tomates

Queijo

Saint-Marcellin

Sobremesa

Soupe de cerises

Serviço 14°C
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe d'une couleur rubis clair et lumineuse.

Nariz

Nez net sur les fruits rouges acidulés, les notes fumées, l'origan et les épices.

Boca

Bouche souple et gourmande, matière pleine de fruits à la fraîcheur acidulée.

Domínio Domaine Vendome
Region Vallée-du-Rhône
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Léger, Souple

O seu acordo perfeito : Grillades au barbecue
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Vendome nous propose avec "Terre des Chaux" 2025 un rouge gourmand et croquant. Cette Syrah s'affirme par une identité franche sur son terroir de loess. Ses vendanges manuelles et son élevage de 8 mois en cuve inox offrent un nez original aux notes fumées, d'origan et de fruits rouges acidulés, préludant à une bouche souple et pleine de fruits à la finale fraîche.

Domaine Vendome

26600 Larnage, França

Uma nova geração insufla a sua energia no Domaine Vendome, no vale do Ródano setentrional. Desde 2020, os 15 hectares de vinha são trabalhados para expressar a identidade singular de cada parcela. Ancorado em Larnage, este domínio honra os crus rhodaniens como Crozes-Hermitage e Cornas. Este trabalho meticuloso celebra com distinção a riqueza do norte do vale do Ródano, oferecendo vinhos de carácter, intensos e precisos.