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  • Domaine Roger Perrin - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Côtes du Rhône

Domaine Roger Perrin

AOP Côtes-du-RhôneRouge

Le rouge parfait pour toutes vos tablées improvisées.
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Brochettes d’agneau au thym, ,

Peixe

Tataki de thon rouge légèrement poivré

Legumes

Tarte fine aux tomates confites et oignons caramélisés

Queijo

Saint-Nectaire fermier affiné

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir

Serviço 16°C
Apogeu 2026
Conservação 2029
Olho

Robe cerise aux reflets noirs.

Nariz

Fruits rouges légèrement épicés, notes de caramel au lait.

Boca

Dominée par les fruits rouges, avec une structure tannique légère et des notes poivrées, sur une finale élégante.

Domínio Domaine Roger Perrin
Region Vallée-du-Rhône
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Cinsault, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Pizza napolitaine bien garnie
A equipa do Petit Ballon
Un vrai rouge de copains, à la fois accessible, expressif et généreux. Ce Côtes-du-Rhône signé Roger Perrin mise sur la gourmandise du fruit, la souplesse des tanins et une élégance discrète qui fait mouche. Le tout sans chichi mais avec maîtrise, issu d’un domaine réputé situé entre Orange et Châteauneuf-du-Pape. Un vin bien fait, pour tous les jours ou presque.

Domaine Roger Perrin

Laranja, 84100, França

A alma do Domaine Roger Perrin bate ao ritmo de uma história familiar transmitida pelas mulheres desde 1880 no Vale do Ródano. Hoje, a vinhateira Véronique Perrin-Rolin gere as vinificações, apoiada pelo seu filho Xavier, vinhateiro de coração. Este duo dinâmico cultiva parcelas em seixos rolados, incluindo Châteauneuf-du-Pape, para criar vinhos intensos, que oferecem uma notável facilidade de beber.