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Domaine Roblot Marchand - Gevrey-Chambertin Chazières - AOP Gevrey-Chambertin - Rouge - 2023

Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny, França
Tinto Encorpado
La noblesse d’un terroir signé Gevrey Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Côte de bœuf au poivre noir,

Peixe

Anguille fumée aux baies roses

Legumes

Gratin de cèpes et pommes de terre

Queijo

Ami du Chambertin, Époisses, Cîteaux affiné,

Sobremesa

Poire pochée au vin rouge

Region Bourgogne
Países France
Castas Pinot noir
Capacidade 750 mL
Álcool 13,5 %
Sulfite sim
Serviço 16°C
Decantação 1h
Apogeu 2028
Conservação 2038
Olho

La robe est d’un rubis rouge vif

Nariz

Complexe et riche, des arômes de petits fruits rouges gourmands comme la fraise et la mûre et des notes florales de rose et de violette. La maturité offrira un bouquet réglissé et de fourrures aux accents de sous-bois

Boca

La bouche est riche et corsée, structure ferme et tanins fins et veloutés, sans dureté

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Gigot d’agneau de 7 heures et purée de panais
A equipa do Petit Ballon
Niché sur des coteaux de marnes et d’éboulis, ce Gevrey-Chambertin incarne avec brio l’âme charnue et terrienne de la Côte de Nuits. Le domaine Roblot-Marchand, aux racines centenaires, perpétue une viticulture artisanale et respectueuse de la typicité bourguignonne. Grâce à un élevage traditionnel et à des vendanges manuelles, cette cuvée nous livre une interprétation précise du climat "Chazières", entre élégance florale et structure affirmée. Un vin d’expression, bâti pour la table et la garde.

Domaine Roblot Marchand

Chambolle-Musigny, França

Na Borgonha, o Domaine Roblot Marchand et fils destaca-se entre a nova geração de viticultores borgonheses. Frédéric Roblot, herdeiro de uma linhagem familiar com mais de um século, decidiu engarrafar os vinhos do seu domínio em vez de os vender ao comércio, seguindo assim o seu próprio caminho. Das suas colheitas de Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aos seus Chambolle-Musigny e Vosne-Romanée em Villages e 1ers Crus, os vinhos do domínio distinguem-se por taninos suaves e discretos, uma acidez equilibrada e aromas elegantes de frutos.