• Domaine Roblot Marchand - Gevrey-Chambertin Chazières - AOP Gevrey-Chambertin - Rouge - 2023
1 1

Domaine Roblot Marchand - Gevrey-Chambertin Chazières 2023

Vermelho

AOP Gevrey-Chambertin

Borgonha

Domaine Roblot Marchand Chambolle-Musigny, França
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
Voir tous les produits
La noblesse d’un terroir signé Gevrey Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Encomende antes de sexta-feira ao meio-dia em entrega expressa e receba o seu presente a tempo para mimar o Pai.

Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Gigot d’agneau de 7 heures et purée de panais
A equipa do Petit Ballon
Niché sur des coteaux de marnes et d’éboulis, ce Gevrey-Chambertin incarne avec brio l’âme charnue et terrienne de la Côte de Nuits. Le domaine Roblot-Marchand, aux racines centenaires, perpétue une viticulture artisanale et respectueuse de la typicité bourguignonne. Grâce à un élevage traditionnel et à des vendanges manuelles, cette cuvée nous livre une interprétation précise du climat "Chazières", entre élégance florale et structure affirmée. Un vin d’expression, bâti pour la table et la garde.
Region Bourgogne
Países France
Castas Pinot noir
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Enchidos Queijo de pasta mole
Ideias de receitas
Carne

Côte de bœuf au poivre noir,

Peixe

Anguille fumée aux baies roses

Legumes

Gratin de cèpes et pommes de terre

Queijo

Ami du Chambertin, Époisses, Cîteaux affiné,

Sobremesa

Poire pochée au vin rouge

Serviço 16°C
Decantação 1h
Apogeu 2028
Conservação 2038
Olho

Rouge rubis profond et lumineux

Nariz

Petits fruits rouges (fraise, mûre), rose séchée, violette, touches de réglisse et de sous-bois

Boca

Texture riche, tanins fermes mais veloutés, finale élégante et persistante

Domaine Roblot Marchand

Chambolle-Musigny, França

Na Borgonha, o Domaine Roblot Marchand et fils destaca-se entre a nova geração de viticultores borgonheses. Frédéric Roblot, herdeiro de uma linhagem familiar com mais de um século, decidiu engarrafar os vinhos do seu domínio em vez de os vender ao comércio, seguindo assim o seu próprio caminho. Das suas colheitas de Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aos seus Chambolle-Musigny e Vosne-Romanée em Villages e 1ers Crus, os vinhos do domínio distinguem-se por taninos suaves e discretos, uma acidez equilibrada e aromas elegantes de frutos.