Accueil Vins Bourgogne AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Domaine Philippe Germain Hautes Côtes de Beaune
  • Domaine Philippe Germain - Hautes Côtes de Beaune - AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Blanc - 2024
1 1

Domaine Philippe Germain - Hautes Côtes de Beaune - AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Branco - 2024

Branco

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Borgonha

Domaine Philippe Germain Nantoux, França
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
La rondeur des Hautes-Côtes, signée Philippe Germain. Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Faltam apenas algumas horas para receber a tempo do Dia da Mãe!

Perfil do vinho

Frutado
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles

Peixe

Filet de sandre au beurre blanc

Legumes

Risotto crémeux aux champignons des bois

Queijo

Brillat-Savarin ou un Cîteaux bien affiné

Sobremesa

Tartelette fine aux poires et crème d'amande

Serviço 11°C
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe jaune pâle aux reflets or blanc.

Nariz

Nez franc marqué par l'aubépine, la pomme mûre et une touche de noisette fraîche.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide et enrobée, offrant une belle onctuosité en finale.

Region Bourgogne
Países France
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Equilibré, Elégant

O seu acordo perfeito : Escargots de Bourgogne en persillade
A equipa do Petit Ballon
Um Hautes-Côtes de Beaune 2024 assinado por Philippe Germain que destaca uma bela maturação do Chardonnay. A casta expressa toda a sua riqueza, com um bom equilíbrio entre suavidade e frescura, sem nunca perder a sua claridade aromática. Um branco ideal para quem procura a vibração dos belos terroirs da Borgonha, que pode ser combinado com todos os tipos de molhos, aperitivos para jantar ou jantares de verão.

Domaine Philippe Germain

Nantoux, França

A história do Domaine Philippe Germain é a de uma transmissão familiar audaciosa no coração dos grandes terroirs da Borgonha. Perto de Meursault e Pommard, Philippe, Isabelle e Maxime gerem um vinhedo de 22 hectares. Em 2017, enfrentaram o desafio de inaugurar uma adega novinha em folha dois dias antes das vindimas. Este Domaine produz vinhos da Côte de Beaune que exalam a pureza e a elegância do pinot noir e do chardonnay.