Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence Domaine Pey Blanc Pluriel
  • Domaine Pey Blanc - Pluriel - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2025
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Pluriel

Domaine Pey Blanc

AOP Coteaux-d'Aix-en-ProvenceRosé

Un rosé frais pour l'été !
Rosé Leve
Rosé Leve Rosés descontraídos.

Les accords :

  • Sobremesa de frutas
  • Gelado e sorvete
  • Carne vermelha crua
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Aves grelhadas
  • Queijo de cabra
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Ácido

Régions :

  • Provença
  • Vale do Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Sobremesa de frutas Gelado e sorvete Carne vermelha crua Crudités, legumes e gaspacho Aves grelhadas Queijo de cabra Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Côtelettes d'agneau grillées au romarin

Peixe

Rougets poêlés à la tapenade et tomates séchées

Legumes

Ratatouille confite aux herbes de Provence

Queijo

Banon affiné dans ses feuilles de châtaignier

Sobremesa

Tarte sablée à l'orange sanguine et pistaches

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2028
Olho

Robe rose lumineuse aux reflets framboise, offrant une belle brillance.

Nariz

Bouquet franc marqué par les fruits rouges frais, l'orange sanguine et une touche d'herbes aromatiques.

Boca

Attaque nette et fruitée ouvrant sur un milieu de bouche charnu avec une finale longue.

Domínio Domaine Pey Blanc
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Cinsault, Grenache noir, Syrah
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Structuré, Elégant

O seu acordo perfeito : Poivrons farcis au fromage frais et herbes aromatiques
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Pey Blanc, fleuron des Coteaux-d'Aix-en-Provence, signe avec Pluriel une belle cuvée, issue de vieilles vignes plantées sur des terroirs argilo-calcaire. La vinification soignée permet de révéler à la fois structure et la gourmandise, avec des notes d'agrumes. Bref, un joli rosé de Provence, à déguster frais avec un repas d'été.

Domaine Pey Blanc

Aix-en-Provence, França

No Domaine Pey Blanc, Gabriel Giusiano enaltece a Provença desde 2004 com uma filosofia clara: Preservar, Valorizar e Partilhar o Terroir de Aix-en-Provence. Este Domaine, verdadeiro tesouro, destaca-se nos rosés emblemáticos da região, mas também oferece vinhos tintos e brancos. O seu compromisso com o desenvolvimento sustentável garante uma Provença autêntica em cada garrafa.