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  • Domaine Noctua - Noctiluque - AOP Anjou - Rouge - 2024
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Noctiluque 2024

Domínio Noctua

AOP AnjouRouge

Un Cabernet croquant, parfait pour les beaux jours
Tinto Leve
Tinto Leve Vermelhos leves para o prazer.

Les accords :

  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Carne vermelha crua
  • Aves em molho branco
  • Aves grelhadas
  • Salsichas, espetada

À éviter :

  • Sobremesa de chocolate
  • Carne vermelha em molho
  • Caça
  • Cogumelos picantes
  • Queijo azul

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Beaujolais
  • Borgonha

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
En conversion
En conversion En conversion

Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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Esgotado

A unidade
11,05 €
11,05 € - 15% 13,00 €

Emballage anti-casse

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Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Carne vermelha crua Aves em molho branco Aves grelhadas Salsichas, espetada
Ideias de receitas
Carne

Planche de charcuteries

Peixe

Pavé de saumon grillé

Legumes

Tarte rustique aux tomates

Queijo

Chèvre frais de la Loire

Sobremesa

Soupe de fraises

Serviço 13°C
Apogeu 2027
Conservação 2034
Olho

Magnifique robe pourprée aux éclats brillants.

Nariz

Nez net sur de gourmands arômes de fruits rouges frais.

Boca

Bouche fluide, matière souple et fruitée dotée d'une belle structure tannique.

Domínio Domínio Noctua
Região Vallée-de-la-Loire
Países France
Denominação de origem AOP Anjou
Castas Cabernet Franc
Capacidade 750 mL
Álcool 10.1 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Fruité, Souple

O seu acordo perfeito : Poulet rôti du dimanche
A equipa do Petit Ballon
Amaury et Marie Vaganay nous livrent un Anjou rouge plein de joie et de fruit. Ce Cabernet Franc s'affirme par une identité franche sur son terroir de limons du Saumurois. Sa vinification naturelle offre une bouche souple et fluide, où l'éclat des fruits rouges s'équilibre à merveille avec une belle structure tannique.

Domínio Noctua

Vaudelnay, França

Verdadeiro elogio à natureza e à biodiversidade, o Domaine Noctua oferece colheitas de uma precisão e clareza exemplares. Trabalhado com um cuidado infinito e uma abordagem pouco interventiva, este vinhedo dá origem a sumos repletos de verdade. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos pelo estilo único deste domínio: uma fruta crocante, uma textura aveludada e uma frescura aérea que convida irresistivelmente à partilha.