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  • Domaine Luyton Fleury - Terre du sud - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2024
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Terre du sud 2024

Domaine Luyton Fleury

AOP Crozes-HermitageRouge

La Syrah s'exprime avec finesse sur ce terroir.
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Bavette d'aloyau aux échalotes

Peixe

Pavé de saumon grillé aux épices

Legumes

Poêlée de champignons sautés à l'ail et persil

Queijo

Saint-Marcellin affiné

Sobremesa

Tartelette aux mûres

Serviço 16°C
Decantação 1 h
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Une robe grenat intense, traversée par des reflets violacés brillants et profonds.

Nariz

Le bouquet s'ouvre sur des fruits noirs mûrs, soulignés par des notes de poivre noir.

Boca

L'attaque est charnue avec des tanins souples, offrant une longue finale finement fraîche et florale.

Domínio Domaine Luyton Fleury
Region Vallée-du-Rhône
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Floral, Fruité

O seu acordo perfeito : Bruschetta aux tomates séchées, ricotta et huile d'olive pimentée.
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Luyton Fleury signe ce Crozes-Hermitage niché dans la Vallée du Rhône septentrionale. Les vignes profitent d'un terroir taillé pour révéler la typicité de la Syrah. Le vigneron livre un rouge structuré, marqué par des fruits noirs mûrs et des épices douces. Un vin authentique, au profil affirmé, pensé pour accompagner de belles tablées entre amis ou en famille.

Domaine Luyton Fleury

Mauves, França

Movidos pelo amor ao Ródano setentrional, os primos Pascal Luyton e Raphaël Fleury deram nova vida às parcelas familiares na Ardèche. Desde 2020, o seu Domaine trabalha em agricultura biológica para criar vinhos de uma precisão notável. Este triptíco de denominações oferece a finesse dos Syrahs de Saint-Joseph, o frutado do Crozes-Hermitage e a elegância do Saint-Péray. A herança combina-se com uma liberdade moderna.