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  • Domaine la Florane - A fleur - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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A fleur 2024

Domaine La Florane

AOP Côtes-du-RhôneRouge

La gourmandise à l'état pur, souple et irrésistible
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Brochettes de porc marinées au paprika fumé

Peixe

Un pavé de thon snacké aux baies roses

Legumes

Lasagnes d'aubergines au parmesan et basilic frais

Queijo

Une Tome de Provence ou un Cantal jeune

Sobremesa

Une soupe de fraises au poivre long

Serviço 14°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Une robe éclatante d'un rouge cerise intense et limpide

Nariz

Un bouquet expressif dominé par les petits fruits rouges mûrs et une pointe d'épices douces

Boca

Une attaque ronde débouchant sur des tanins veloutés et une finale croquante et équilibrée

Domínio Domaine La Florane
Region Vallée-du-Rhône
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Carignan, Cinsault, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Souple, Généreux

O seu acordo perfeito : Des planches de charcuterie fine et quelques olives
A equipa do Petit Ballon
Ce Côtes du Rhône est un véritable concentré de fruit. Cultivé en biodynamie à 300 mètres d’altitude, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. On fond pour son fruité mûr et ses tanins tout en souplesse qui en font un vin accessible et séduisant.

Domaine La Florane

Visan, 84820, França

Adrien Fabre realiza o seu sonho no Domaine La Florane, no coração do Vale do Ródano: criar vinhos naturais em harmonia com a terra e os astros. Cultivado em biológico e biodinâmico em Visan, o seu vinhedo vegetal, enriquecido com carvalhos trufados e oliveiras, é um refúgio de biodiversidade que faz respirar o sul da região.