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  • Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2024
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Barbera d'Asti 2024

Domaine Conti Buneis

DOCG Barbera d'AstiRouge

Un fruit rouge éclatant porté par une trame généreuse.
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Esgotado

A unidade
11,12 €
11,12 € - 20% 13,90 €

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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Saltimbocca de veau au jambon de Parme

Peixe

Filet de thon rouge snacké et réduction balsamique

Legumes

Lasagnes d'aubergines grillées et pecorino

Queijo

Gorgonzola crémeux ou Taleggio affiné

Sobremesa

Moelleux au chocolat noir et cœur de cerise

Serviço 16°C
Decantação 30min
Apogeu 2027
Conservação 2029
Olho

Robe rubis intense avec des reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nariz

Bouquet franc marqué par la cerise mûre, la prune et une touche de réglisse.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière dense, enrobée par des tanins soyeux et croquants.

Domínio Domaine Conti Buneis
Região Monde
Países Italie
Denominação de origem DOCG Barbera d'Asti
Castas Barbera
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Epicé, Fruité, Velouté

O seu acordo perfeito : Risotto à la truffe noire et noisettes du Piémont
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Conti Buneis nous livre une Barbera d'Asti qui allie la vivacité du cépage à une belle matière en bouche. Ce 2024 s'affirme par un fruit noir mûr, où la cerise burlat rencontre des notes de violette et de poivre doux. En bouche, le vin dévoile une texture veloutée et une structure affirmée, soulignant un travail de précision sur les coteaux piémontais. Un rouge franc qui privilégie la gourmandise sans jamais perdre son équilibre tonique.

Domaine Conti Buneis

Neive, Itália

No coração das colinas de Barbaresco, a Casa Conti Buneis escreve a história do Piemonte com a alma italiana. Esta propriedade sublime o Nebbiolo, nascido de uma perfeita união entre tradição e modernidade, em solos ricos em calcário e argila. Na prova, a elegância revela-se através de aromas cativantes de cereja preta, violeta e aquele toque característico de trufa. Vinhos estruturados e de carácter para momentos de partilha.