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  • Dark Harvest - Chardonnay - Washington State - Blanc
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Chardonnay

Colheita Sombria

Estado de WashingtonBlanc

Découverte assurée avec ce chardonnay de l'Ouest américain
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Poulet à la crème et morilles

Legumes

Risotto au potiron et sauge

Sobremesa

Crumble aux pommes et cannelle

Serviço 8°C
Apogeu 2026
Conservação 2028
Olho

Robe or clair aux reflets brillants et soutenus.

Nariz

Nez gourmand aux notes de fruits jaunes frais, touche vanillée.

Boca

Bouche sur la poire, évoluant vers les épices et la vanille.

Domínio Colheita Sombria
Region Monde
Países États-Unis
Apellation MetaobjectDrop
Castas Chardonnay
Capacidade 750 mL
Álcool 13 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Epicé, Fruité

A equipa do Petit Ballon
Direction l'État de Washington avec ce chardonnay signé Dark Harvest. Issu d'un savoir-faire précis, il bénéficie d'une vinification de précision et d'un léger passage en fûts de chêne français et américains pour offrir un profil aromatique gourmand, aux notes de fruits blancs et une légère touche vanillée. Un joli blanc qui pourra s'adapter de l'apéritif aux déjeuners d'été.

Colheita Sombria

Woodinville, Estados Unidos

Dark Harvest é o lado oculto e criativo do Estado de Washington. Este projeto confidencial, liderado pelas equipas do Château Ste. Michelle, aposta tudo na fruta e na doçura. Proveniente do Columbia Valley, cada vinho é uma explosão de sabores sem complicações. No Petit Ballon, adoramos este lado acessível e audacioso, perfeito para animar os seus aperitivos com um toque americano ultra-moderno!