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  • Château Tour de Marbuzet - Château Tour de Marbuzet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2019
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Château Tour de Marbuzet

Château Tour de Marbuzet

AOP Saint-EstèpheRouge

Finesse, intensité, élégance : l’esprit Marbuzet en bouteille
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Magret de canard sauce aux cerises noires

Peixe

Thon mi-cuit en croûte de sésame et soja réduit

Legumes

Chili sin carne cacao et patate douce

Queijo

Saint-Nectaire fermier affiné

Sobremesa

Moelleux chocolat noir et pointe de sel

Serviço 18°C
Decantação 1h
Apogeu 2029
Conservação 2032
Olho

Robe profonde, sombre, reflets grenat trahissant une belle concentration

Nariz

Fruits noirs, cassis, grillé fin, touche de torréfaction élégante

Boca

Vigueur, longueur, fraîcheur minérale, tanins précis mêlant puissance et finesse

Domínio Château Tour de Marbuzet
Region Bordeaux
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Capacidade 750 mL
Álcool 14,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Côte de bœuf marinée au thym, cuisson cheminée ou plancha
A equipa do Petit Ballon
Situé sur le prestigieux plateau de Marbuzet, ce Saint-Estèphe 2019 combine intensité et élégance. On y retrouve de jolis fruits rouges et noirs croqués, relevés de touches grillées et torréfiées très subtiles. En bouche : de la longueur, de la fraîcheur, une belle énergie et cette minéralité qui signe les grands terroirs. Un vin racé, puissant mais tout en finesse, pour les amateurs de belles émotions

Château Tour de Marbuzet

Saint-Estèphe, França

Um vinho que encarna a classe e a subtilidade. Este Château, anteriormente gerido por Henri Duboscq, está hoje nas mãos de Bruno e Hughes Duboscq. Este cru de Saint-Estèphe, vizinho de lendas como Cos d’Estournel e Montrose, desafia as classificações. Os seus aromas complexos e a sua estrutura aveludada são a prova de que a reputação se constrói sobretudo com qualidade e paixão.