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Bordeaux Blanc

Château Roc Meynard

AOP Bordeaux BrancoBlanc

Un bouquet printanier pour un vin de plaisir immédiat et élégant.
Branco vivo
Branco vivo Brancos leves para começar, secos, frescos e tónicos.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Sopas e cremes
  • Queijo curado de pasta dura
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Bolo e pequenos doces
  • Crudités, legumes e gaspacho
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado

À éviter :

  • Aves em molho branco
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Cogumelos picantes

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança

Régions :

  • Vale do Loire
  • Alsácia
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil do vinho

Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Doce
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Sopas e cremes Queijo curado de pasta dura Ostras, moluscos e crustáceos Bolo e pequenos doces Crudités, legumes e gaspacho Peixe cru Peixe grelhado
Ideias de receitas
Carne

Blanquette de veau

Peixe

Plateau de fruits de mer

Legumes

Asperges blanches

Queijo

Selles-sur-Cher

Sobremesa

Tarte au citron

Serviço 11°C
Apogeu 2026
Conservação 2027
Olho

Robe jaune pâle aux reflets cristallins.

Nariz

Bouquet expressif d'agrumes et de fleurs blanches.

Boca

Attaque vive et tendue, trame minérale et finale saline persistante.

Domínio Château Roc Meynard
Region Bordeaux
Países France
Apellation MetaobjectDrop
Castas Sauvignon blanc, Sémillon
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Linguine aux palourdes
A equipa do Petit Ballon
Ce Roc Meynard Blanc 2024 est un modèle de Bordeaux Blanc frais et tendu. L'assemblage Sauvignon/Muscadelle sur terroir argilo-calcaire offre un bouquet éclatant d'agrumes et de fleurs blanches. L'élevage sur lies fines apporte un volume soyeux qui équilibre une finale saline d'une belle persistance. Un vin de plaisir immédiat.

Château Roc Meynard

Villegouge, França

Gerido pela família Hermouet, o Château Roc Meynard realça 28 hectares de vinhas nas encostas de Villegouge. Entre a tradição familiar e a agricultura sustentável, a propriedade produz vinhos de Bordéus frescos, vibrantes e modernos, no coração de um santuário de biodiversidade preservada.