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  • Château Le Grand Verdus - Genèse - AOP Bordeaux Blanc - Blanc - 2024
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Château Le Grand Verdus - Genèse - Branco

Château Le Grand Verdus

Un grand, un très grand bordeaux blanc atypique et singulier.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Esgotado

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19,00 €
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Perfil do vinho

Tânico
Frutado
Complexo
Poderoso
2024 / 750 mL

Genèse - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Bordeaux Branco

19,00€

Château Le Grand VerdusSadirac, França
Branco SuaveBiologiqueUn grand, un très grand bordeaux blanc atypique et singulier.
Frutado
Tânico
Complexo
Poderoso
2023 / 750 mL

Genèse - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Bordeaux Supérieur

17,00€

Château Le Grand VerdusSadirac, França
Branco SuaveBiologiqueUn blanc délicat et minéral !
Frutado
Tânico
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Suprême de volaille fermière, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et jus au citron vert

Peixe

Pavé de bar rôti, fondue de poireaux et beurre blanc au zeste de combava

Legumes

Tartare de courgettes et pommes vertes, quinoa citronné et éclats d’amandes

Queijo

Crottin de Chavignol tiède, salade de jeunes pousses et miel d’acacia

Sobremesa

Carpaccio d’ananas frais, sorbet citron-basilic

Serviço 10°C
Apogeu 2027
Conservação 2032
Olho

Magnifique robe jaune pâle de grande brillance doublée d'un bel éclat.

Nariz

Direct, très parfumé et sans détour dans son expression, il vous régalera par ses notes d'agrumes confits, de poivre blanc, avec une touche de caillou frotté qui apparaît à l'aération.

Boca

Une magnifique texture de bouche vous attend : pleine, ample avec un souffle minéral saisissant ! L'équilibre est déjà bien en place, de beaux amers salivants tapissent la fin de bouche.

Domínio Château Le Grand Verdus
Região Bordeaux
Países França
Denominação de origem AOP Bordeaux Branco
Castas Sauvignon blanc, Sémillon
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 12.5 %
Sulfite sim

O aviso de Antoine Pétrus

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Minéral

O seu acordo perfeito : Noix de Saint-Jacques snackées, purée de petits pois et émulsion au gingembre
Antoine Pétrus O nosso chefe sommelier,
Melhor Operário de França
Vous le savez et vous les connaissez presque par coeur, le Grand Verdus est l’un de nos grands, très grands favoris même ! D’abord parce que c’est une famille passionnée et engagée, et surtout parce que leurs vins sont différenciants, marqués, avec de grandes personnalités. Et c’est ici qu’on vous le montre, avec cet assemblage absolument magique, parfaitement réussi. Principalement basé autour du sauvignon et du sémillon, il ravira les palais comme les papilles.

Château Le Grand Verdus

Sadirac, França

A história do Château Le Grand Verdus remonta ao Renascimento e quatro gerações da família Le Grix de la Salle moldaram este vinhedo de exceção em Sadirac. Este château é uma aliança de tradição e modernidade, sustentada por uma abordagem ambiental de alto valor. O respeito pela vida é a palavra-chave para estes bordeaux superiores que expressam a alma de castas emblemáticas.