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  • Château la Nerthe - Les Granières - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021
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Les Granières 2021

Château la Nerthe

AOP Châteauneuf-du-PapeRouge

L'un des grands noms de Châteauneuf-du-Pape, solaire et velouté
Tinto Intenso
Tinto Intenso Vermelhos intensos e estruturados que gostam de mostrar a sua potência.

Les accords :

  • Carne vermelha em molho
  • Carne vermelha grelhada
  • Caça
  • Sobremesa de chocolate

À éviter :

  • Lagosta e vieiras
  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Peixe cru
  • Peixe em molho
  • Peixe grelhado
  • Queijo de cabra
  • Queijo azul
  • Queijo macio de pasta mole
  • Queijo curado de pasta dura
  • Crudités, legumes e gaspacho

Arômes :

  • Picante
  • Poderoso
  • Tannique

Régions :

  • Sudoeste
  • Vale do Ródano
  • Bordéus

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Esgotado

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha em molho Carne vermelha grelhada Caça Sobremesa de chocolate
Ideias de receitas
Carne

Côte d’agneau rôtie, tian de légumes provençaux et jus parfumé au romarin

Peixe

Lotte rôtie au chorizo, écrasé de pommes de terre et coulis de poivrons rouges

Legumes

Tian de légumes confits, polenta crémeuse et huile d’olive au thym

Queijo

Tomme de brebis des Pyrénées, chutney de figues maison

Sobremesa

Poire rôtie au vin rouge et épices douces, crème légère à la vanille

Serviço 15°C
Apogeu 2028
Conservação 2035
Olho

Belle teinte violacée très caractéristique des vins de Châteauneuf-du-Pape. De la brillance et un bel éclat viennent compléter cet ensemble.

Nariz

Voilà une sorte de cas d'école ! Ici, vous serez dans le coeur des senteurs des vins de Châteauneuf-du-Pape : rose ancienne, poivre blanc et kirsch pour ne citer qu'eux !

Boca

Entre puissance et suavité, la texture de bouche est une pure merveille ! De beaux tanins corsés, généreux et puissants rejoignent une belle chair suave et épicée ! Magnifique allonge, longue et pleine

Domínio Château la Nerthe
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Denominação de origem AOP Châteauneuf-du-Pape
Castas Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Cultura Biológico
Capacidade 750 mL
Álcool 14.5 %
Sulfite sim

O aviso de Antoine Pétrus

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Epicé, Puissant

O seu acordo perfeito : Filet de canard rôti, purée de panais et sauce au cacao amer
Antoine Pétrus O nosso chefe sommelier,
Melhor Operário de França
Attention voilà un grand seigneur ! Un grand seigneur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape car ici se sont inscrites les lettres d'or de ce terroir unique. La Nerthe fut dans les premiers domaines, château en l'occurrence, à produire sur l'appellation. Grâce à Petit Ballon, goûtez un morceau d'histoire, un grand vin de temps et de puissance.

Château la Nerthe

84230 Châteauneuf-du-Pape, França

Quatro séculos e meio de história fazem do Château la Nerthe um monumento de Châteauneuf-du-Pape. Fundado em 1560, este Château cultiva Grenache e as outras doze castas autorizadas em seixos rolados que realçam a maturação. O envelhecimento em grandes toneis preserva a pureza frutada. É a autenticidade do Vale do Ródano, um vinho que atravessa as décadas com finesse.