Fleurie Lieu-dit La Madone 2023 2023
AOP FleurieRouge
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Perfil do vinho
Magret de canard rosé, carottes rôties au miel
Truite de rivière grillée, fenouil confit
Gnocchis poêlés, champignons de Paris grillés
Brie de Meaux affiné, pain toasté aux fruits secs
Pêche rôtie, crumble d’amandes, coulis de framboises frais
Robe foncée, d’un beau rouge violine intense et lumineux, avec des reflets violacés.
Premier nez expressif, délicat et tout en finesse. Après agitation, il s’ouvre sur une belle palette fruitée de fraise des bois, de groseille, de mûre et de prune, accompagnée de notes florales de violette. Une touche épicée de poivre et une nuance minérale apportent profondeur et fraîcheur.
Attaque franche, fraîche et gourmande. Le milieu de bouche est sec, avec une acidité vive, des tanins fondus, une texture soyeuse et un alcool équilibré. La matière est fine et caressante, avec de beaux arômes de prune et de poivre. Finale longue, fraîche, fruitée et élégante.
O aviso de Antoine Pétrus
Castelo de La Chaize
69460 Odenas, FrançaEste monumento histórico de Beaujolais impressiona pela sua história e pela sua adega, a mais longa da região, com 108 metros. No Château de La Chaize, em Odenas, o compromisso com a conversão para a agricultura biológica é total. A equipa enaltece a casta gamay para criar vinhos de lote de frescura e elegância notáveis. É um vinho que ressoa com a profundidade do seu terroir.
Quem está por trás da seleção de vinhos?
Uma equipa de especialistas apaixonados para o deliciar ao longo de todo o ano
- Experiência: Os nossos enólogos experientes e compradores certificados têm entre 5 e 20 anos de experiência!
- Seleção: Os nossos compradores percorrem as estradas de França e de outros lugares à procura de tesouros provenientes de vinhas por vezes pouco conhecidas.
- Prova: Todas as semanas, os nossos especialistas provam as suas descobertas e incluem nas suas caixas os vinhos mais bem classificados.