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  • Château Couhins-Lurton - Acte II - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2020
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Château Couhins-Lurton - Acte II - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2020

Vermelho

AOP Pessac-Léognan

Bordéus

Château Couhins-Lurton 🇫🇷 33140 Villenave-d'Ornon, France
Tinto Encorpado
Un vin pensé comme un grand cru Ver detalhes completos
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Ideias de receitas
Carne

Filet de boeuf rôti, mousseline de céleri et jus réduit au vin rouge

Peixe

Pavé de thon snacké, aubergines confites et sauce bordelaise

Legumes

Croustillant de polenta, légumes racines rôtis et réduction de vin rouge aux échalotes

Queijo

Saint-nectaire affiné, chutney de figues et pain aux noix

Sobremesa

Tarte fine au chocolat noir et glace au poivre de Sichuan

Region Bordeaux
Países France
Castas Merlot, Cabernet sauvignon
Capacidade 750 mL
Álcool 15 %
Sulfite sim
Serviço 16°C
Apogeu 2030
Conservação 2035
Olho

Grande couleur grenat profonde et de belle intensité, quelques reflets pourpres viennent orner l'ensemble.

Nariz

Le nez est captivant, très intense et séduit sans détour. De belles notes très fines et parfumées de crème de cassis, de cuir et de cigare brillent tandis que la puissance se montre élégante et tout en précision.

Boca

La suavité est de rigueur pour ce 2020 à la texture ample, soyeuse avec un velouté assez délicieux. De beaux tanins pulpeux et fondus vous accueilleront. Ensemble alternant entre l'épice et des arômes boisés délicats.

O aviso de Antoine Pétrus

Os gostos que ele anotou:

Complexe, Epicé, Suave

O seu acordo perfeito : Magret de canard rôti, purée de patates douces et jus de cassis
Antoine Pétrus O nosso chefe sommelier,
Melhor Operário de França
Cette cuvée Acte II me fait penser au plat d’un grand chef en cuisine. En effet, ici, on ne retient que le meilleur des plus belles parcelles du domaine. Des vieilles vignes, naturellement, pour aller chercher toute la quintessence des cépages bordelais. Et une fois que l’on passe en cuisine, si je peux me permettre, le vin est élevé dans des fûts. Cet outil précieux lui donne son élégance, ce toucher en bouche si particulier et gracieux. C’est un ravissement pour les papilles, qui montre que les vins de Bordeaux ont encore tellement à nous apprendre.

Château Couhins-Lurton

🇫🇷 33140 Villenave-d'Ornon, france

L'excellence bordelaise s'incarne au Château Couhins-Lurton. Gérée par la célèbre Famille André Lurton, cette Maison de Pessac-Léognan allie tradition et innovation. Sur des sols argilo-graveleux, le Cru Classé de Graves produit des vins d'une grande élégance. Leurs cuvées spéciales, comme Acte II, sont élevées en amphores pour préserver la fraîcheur du fruit, offrant des vins fruités et souples.