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  • Brun-Avril - Châteauneuf-du-Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Blanc - 2022
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Châteauneuf-du-Pape 2022

Brun-Abril

AOP Châteauneuf-du-PapeBlanc

L'élégance rhodanienne dans son plus bel apparat floral.
Branco Suave
Branco Suave Brancos finos, suaves ao paladar e acessíveis.

Les accords :

  • Queijo de cabra
  • Pizza, massas e tartes com base branca
  • Queijo curado de pasta dura
  • Legumes grelhados
  • Aves em molho branco
  • Peixe cru
  • Peixe grelhado
  • Aves grelhadas

À éviter :

  • Cogumelos picantes
  • Carne vermelha grelhada
  • Carne vermelha em molho
  • Sobremesa de chocolate

Arômes :

  • Frutado
  • Segurança
  • Ácido

Régions :

  • Vale do Loire
  • Borgonha
  • Vale do Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Esgotado

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Perfil do vinho

Frutado
Picante
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Queijo de cabra Pizza, massas e tartes com base branca Queijo curado de pasta dura Legumes grelhados Aves em molho branco Peixe cru Peixe grelhado Aves grelhadas
Ideias de receitas
Carne

Volaille rôtie aux herbes fraîches et pommes grenailles

Peixe

Filet de loup de mer et fine crème safranée

Legumes

Risotto aux morilles et éclats de noisettes torréfiées

Queijo

Vieux comté affiné ou tomme de brebis

Sobremesa

Tarte fine aux poires pochées et verveine

Serviço 12°C
Decantação 30min
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe or assez claire.

Nariz

Expression de jolis fruits blancs, de coing et de mirabelle, rehaussée par une touche vanillée délicate, de mûre et de fleurs jaunes.

Boca

Axée sur les fruits jaunes, avec une touche légèrement fumée et une belle amertume en finale.

Domínio Brun-Abril
Região Vallée-du-Rhône
Países France
Denominação de origem AOP Châteauneuf-du-Pape
Castas Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussanne
Capacidade 750 mL
Álcool 14.5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

Os gostos que ele anotou:

Floral, Fruité, Généreux

O seu acordo perfeito : Gratin de cardons à la truffe noire
A equipa do Petit Ballon
Le Domaine Brun-Avril, propriété familiale de la Vallée du Rhône, signe un Châteauneuf-du-Pape blanc remarquable. Issu d'un terroir mythique de galets roulés, ce millésime 2022 exprime avec justesse l'identité sudiste. Roussanne, Grenache blanc et Clairette dessinent un vin ample et floral, à la chair charnue et à la finale tendue. Un blanc de gastronomie qui reflète tout le savoir-faire d'un vigneron attaché à son terroir.

Brun-Abril

Châteauneuf-du-Pape, França

Fundado em 2008, o Domaine Brun-Avril explora 18 hectares de vinhas familiares na denominação Châteauneuf-du-Pape. Cultivando um precioso património de Grenaches centenários em terroirs de exceção, a família privilegia uma viticultura responsável e uma busca constante pela elegância. Equipado com uma adega gravitacional moderna desde 2025, o domínio produz vinhos distintos e equilibrados, elogiados pela crítica especializada (La Revue du Vin de France, Jeb Dunnuck) e presentes em prestigiadas mesas gastronómicas internacionais.