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O aviso da equipa

A equipa do Petit Ballon

On remet sur le devant de la scène deux cuvées qui incarnent parfaitement l’esprit du Petit Ballon : généreuses, charnues et prêtes à ravir vos repas. D’un côté, Habilis – AOP Terrasses du Larzac, un rouge du Languedoc riche et équilibré où grenache, syrah et carignan s’unissent pour offrir une matière charnue, juteuse et aux tanins finement structurés, parfaite avec charcuterie ou grillades en compagnie d’amis. De l’autre, Château de Corneilla – Cavalcade – AOP Côtes-du-Roussillon Les Aspres, un rouge du Roussillon puissant et épicé, dominé par la syrah, le grenache et le mourvèdre, qui séduit par sa robe intense, ses notes de fruits noirs et son équilibre entre fruité et structure. Ensemble, ils forment un duo parfaitement complémentaire : la rondeur chaleureuse et gourmande d’un Languedoc bien né et la profondeur épicée d’un Roussillon typique — deux styles, deux terroirs, mais une même promesse : du plaisir immédiat, simple et convivial, sélectionné par nos soins pour enrichir toutes vos tables. Des valeurs sûres à (re)découvrir absolument.