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  • André Goichot - Mercurey - AOP Mercurey - Rouge - 2022
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Mercurey 2022

André Goichot

AOP MercureyRouge

Une approche Bourguignonne sudiste et élégante à la fois !
Tinto Encorpado
Tinto Encorpado Vermelhos redondos, frutados, fáceis de combinar.

Les accords :

  • Carne vermelha grelhada
  • Queijo macio de pasta mole
  • Charcutaria
  • Pizza, massas e tartes com base de tomate
  • Legumes grelhados
  • Carne vermelha em molho
  • Cogumelos picantes

À éviter :

  • Ostras, moluscos e crustáceos
  • Lagosta e vieiras
  • Caça
  • Queijo de cabra
  • Sobremesa com creme
  • Peixe cru

Arômes :

  • Frutado
  • Picante

Régions :

  • Vale do Ródano
  • Bordéus
  • Languedoc
  • Provença

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Esgotado

A unidade
19,92 €
19,92 € - 20% 24,90 €

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Perfil do vinho

Tânico
Amadeirado
Frutado
Picante
Complexo
Poderoso
Combinações ideais para este vinho
Carne vermelha grelhada Queijo macio de pasta mole Charcutaria Pizza, massas e tartes com base de tomate Legumes grelhados Carne vermelha em molho Cogumelos picantes
Ideias de receitas
Carne

Brochettes d'agneaux grillées

Peixe

Tataki de thon aux sésames

Legumes

Risotto aux pleurottes

Queijo

Langres, Brie de Meaux

Sobremesa

Poire rôtie, noisette du Piémont

Serviço 14°C
Decantação 30min
Apogeu 2027
Conservação 2030
Olho

Robe rubis, aux reflets grenats

Nariz

Nez intense aux notes de fruits rouges, de cerise fraîche, d'épices et touche cacaotée.

Boca

Fraîche en attaque, avec une belle trame fruitée, notes poivrées en finale, tanins soyeux.

Domínio André Goichot
Região Bourgogne
Países France
Denominação de origem AOP Mercurey
Castas Pinot Noir
Capacidade 750 mL
Álcool 12,5 %
Sulfite sim

O aviso da equipa

O seu acordo perfeito : Gratin de ravioles aux champignons
A equipa do Petit Ballon
Bienvenue à Mercurey, au sud de la Bourgogne avec cette cuvée qui nous séduit millésime après millésime. On y retrouve une belle trame fruitée, de fruits rouges frais, avec une touche épicées et de sous-bois qui ajoutent du caractère à cette cuvée. Un vin bien équilibré qui allie la tradition bourguignonne à une expression moderne, pour accompagner une viande rôtie ou un gratin de légumes.

André Goichot

Beaune, 21200, França

A alma familiar da Borgonha vibra através da Maison André Goichot, fundada em 1947 perto de Meursault. Em 2000, a Maison instalou-se em Beaune num novo espaço ultramoderno. Esta aliança de alta tecnologia e estética assegura uma independência total na engarrafagem, garantindo a excelência e a finesse dos grandes vinhos da Borgonha.